Un Ramadán frugal en Siria, esta vez por los efectos de una guerra lejana
Rania Zanoun
Damasco, 30 mar (EFE).- Los sirios se preparan para vivir un Ramadán marcado por la frugalidad, en medio de la subida de precios que la guerra en Ucrania ha provocado en esta nación también golpeada por el conflicto, fuertemente dependiente de las exportaciones rusas y sobre la que pesa una batería de sanciones internacionales.
A pocos días del inicio del mes sagrado musulmán, Um Ahmad recorre las diferentes tiendas del mercado en busca de «buenas ofertas», pero después de varias horas no ha podido encontrar nada que se ajuste a su presupuesto para las comidas con las que romperán cada ayuno diurno durante las próximas semanas.
Los carteles que anuncian los precios en los zocos de Damasco reflejan ya una fuerte subida, incluso en frutas y verduras de producción local, algo que los comerciantes achacan a un aumento de hasta el 40 % en el coste del transporte, con acceso ilimitado a combustible únicamente en el prohibitivo mercado negro.
Ali Barakat, tendero en una zona popular capitalina, afirma a Efe que el número de clientes se ha reducido drásticamente y que ninguno de los que aún acuden a comprar se lleva ya un kilo entero de tal o cuál vegetal.
Otro vendedor explica que, además, la contienda en Europa ha detenido el suministro de algunos productos básicos como el aceite vegetal, procedente mayoritariamente de Rusia y Ucrania, y cuyo precio se ha disparado en Siria hasta casi 6 dólares por litro, al tipo de cambio oficial.
LA CARNE, UN LUJO FUERA DE ALCANCE
El boletín de la Dirección de Comercio Interior de Damasco se ha hecho eco de una fuerte subida en los precios del pollo en un periodo de tan solo dos días, alentando los miedos del carnicero Abu Saeed a un posible cierre de su negocio por la inflación y la falta de clientela.
Um Mohamed es una de las residentes de Damasco que ya no compra pollo, pues preparar una sola comida con este ingrediente ascendería a más de la mitad de la pensión entera que cobra su marido como jubilado, calculó en declaraciones a Efe.
Se estima que Siria importaba alrededor del 15 % de su forraje de Rusia, mientras que el 50 % procedía de Ucrania.
Hoy, solo el 30 % de los avicultores sirios siguen en activo, pues la mayoría de ellos se han declarado en quiebra y han comenzado a sacrificar a sus animales, aseguró a Efe Hikmat Hadad, miembro del Comité Avícola en la Federación de Cámaras de Industria.
Por ello, cree que el kilo de pollo podría pasar a costar casi cuatro veces más que ahora según vaya avanzando el Ramadán.
Con escenarios muy similares en los mercados bovino y vacuno, Hadad pide al Gobierno que intervenga para garantizar cantidades suficientes de forraje a precios subsidiados y sugiere para ello pedir «prestado» suministro a países aliados como la India.
UNA POSIBLE CRISIS ALIMENTARIA
Al inicio de la guerra ucraniana, el Gobierno sirio aprobó un paquete de medidas para contrarrestar su posible impacto, entre ellas controlar la distribución de alimentos básicos y derivados del petróleo, y limitar las exportaciones de ciertos productos.
Según datos del Programa Mundial de Alimentos (PMA), en 2021, tras diez años de conflicto armado en Siria, el 60 % de la población sufría inseguridad alimentaria.
Ahora también golpeada por los efectos de una guerra lejana, la nación podría sufrir una «crisis alimentaria» de grandes dimensiones al prohibir su gran aliado Moscú la exportación de productos alimenticios, alertó a Efe el analista económico Majed Sharaf.
A su juicio, Siria depende en gran medida de la importación de forraje, trigo y otros productos desde Rusia, pues las sanciones internacionales contra Damasco limitan las opciones para el intercambio comercial.
Asimismo, la producción de comestibles de forma doméstica es insuficiente para cubrir las necesidades del mercado debido a la falta de mano de obra y a que el Gobierno sirio no controla el noreste del país, donde se produce la mayor cantidad de trigo, entre otros.
MÁS INFLACIÓN
Aunque durante meses el tipo de cambio de la lira siria en el mercado negro se había mantenido estable en alrededor de 3.650 unidades por dólar, el jefe de la Autoridad de Mercados Financieros y de Valores, Abed Fadliya, explicó a Efe que la guerra en Ucrania sumó varios «cientos» a su valor equiparado al billete verde.
Fadliya, también profesor en la Universidad de Damasco, mantiene que los cambios en el valor de la moneda local son un reflejo de la inflación derivada de la crisis ucraniana y recuerda que la subida de precios, de un 20 %, se suma a precedentes similares por la pandemia del coronavirus y las sanciones contra el país árabe.
Para el experto en Economía Hayan Salman, los precios están a punto de dispararse todavía más en Siria, lo que creará un efecto dominó en otras áreas.
«El intento de Estados Unidos y Occidente de aislar a Rusia del sistema SWIFT afectará a las transacciones financieras entre Siria y Rusia», concluyó. EFE
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