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美官方饮食建议 挨批护畜产业利益

此内容发布于 2016年01月08日 - 00:50

(法新社迈阿密7日电) 美国政府今天公布最新饮食指南,指出添加糖应低于每日热量的10%,但批评人士表示指南仍有不足,他们认为美国政府向畜产业利益团体的施压屈服。

美国农业部(USDA)与卫生及公共服务部(HHS)每5年公布的指南建议,饱和脂肪摄取量也应低于每日热量的10%。

科学工作者关怀联盟(Union of Concerned Scientists)的科学民主中心主任罗森柏格(Andrew A. Rosenberg)表示:「农业部与卫生及公共服务部并未纳入关于红肉及蔬果为主饮食的明确建议,忽略自身谘询委员会的确切科学证据。」

指南建议的健康生活方式包括规律运动,加上以蔬菜与全�b类为主的饮食。

至于钠的摄取量,大部分人应限制在一天2300毫克以下,有高血压的人则应更少,在1500毫克以下。

此外,女性每日不应喝超过1份的酒精饮料,男性可喝到2份。(译者:中央社林仟懿)

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