Formation: Vatel formera des cadres pour l’hôtellerie à Martigny

(Keystone-ATS) Martigny – Une cinquantaine d’étudiants européens en hôtellerie débarqueront à Martigny (VS) en août prochain. Ils y suivront une formation proposée par le groupe français Vatel, en partenariat avec le Mercure Hôtel du Parc. La construction d’un campus universitaire est prévue.
«Nous n’avions pas encore de site en Suisse. Nous nous devions de combler cette lacune», a indiqué Alain Sebban, président-fondateur de Vatel, spécialisé en formation de cadres et dirigeants de l’hôtellerie. D’ici 2013, 350 étudiants par volée devraient fréquenter l’établissement.
Les toutes premières volées suivront leur cours, dispensés en anglais, dans des locaux du Mercure Hôtel du Parc de Martigny. «Nous espérons pouvoir construire un campus universitaire face à notre établissement dès août 2011», précise Bertrand Savioz, directeur de l’hôtel.
Les élèves suivront un programme de bachelor échelonné sur six semestres. Ils pourront ensuite effectuer leur master sur trois semestres.