諸経費の上昇を消費者に転嫁しているのは外食産業だけではない
© Keystone / Gaetan Bally
スイスでは、一部のレストランが電気・ガス代の上昇分を小売価格に上乗せしている。ドイツ語圏の大衆紙ブリックが報じた。
このコンテンツが公開されたのは、
外食・ホテル業界団体「ガストロスイス」はブリック紙外部リンクに対し、「全般的に物価が上がっている今、顧客も外食・宿泊価格の上昇に理解を示している」と語った。同紙の報道によると、バーゼル州ブーベンドルフのあるレストランは数日前から「エネルギー費用分担金」として全ての販売価格に5％の上乗せ料金を加算している。利用客に分からない形で上乗せした飲食店もあるという。
ガストロスイスは「一般論として、採算が取れるようにコスト上昇を常に考慮（して価格設定）することをレストランに推奨している」と説明した。エネルギーコスト上昇による値上げを利用者に明示することも推奨もしているという。
一般家庭では、来年の電気代が平均して27%上昇すると言われている。高騰の主な原因は、ウクライナでの戦争によるガス不足と、フランスの原子力発電所の老朽化による発電量の低下だ。
フランス語圏のスイス公共放送（RTS）は、電気料金の上昇を受け、一部のオーナーが小売店やオフィスのテナント料を引き上げたと報じた。
英語からの翻訳：シュミット一恵
おすすめの記事
知日スイス人作家のアドルフ・ムシュクさん、欧州政治文化賞を受賞
このコンテンツが公開されたのは、
ハンス・リンギエ財団は9日チューリヒ在住の作家アドルフ・ムシュグさん（91）に欧州政治文化賞と賞金5万ユーロ（約860万円）を授与した。同賞がスイス人に授与されるのは初めて。
もっと読む 知日スイス人作家のアドルフ・ムシュクさん、欧州政治文化賞を受賞
おすすめの記事
スイス政府、相互関税で米国との協議継続を表明
このコンテンツが公開されたのは、
米国がスイスに課す39％の「相互関税」をめぐり、スイス政府は4日、米国との協議を続け「より魅力的な提案をする」と表明した。
もっと読む スイス政府、相互関税で米国との協議継続を表明
おすすめの記事
トランプ政権、スイスに39％の相互関税を発表
このコンテンツが公開されたのは、
米国はスイスに課す相互関税率を39％と発表。スイス政府は「大変遺憾に思う」と表明した。
もっと読む トランプ政権、スイスに39％の相互関税を発表
おすすめの記事
スイス銀行の顧客を騙した英国人留学生に有罪判決
このコンテンツが公開されたのは、
スイス銀行を狙った口座乗っ取り事件で、英国で刑事告訴されていた英国人学生（21）に禁固7年の有罪判決が言い渡された。スイス連邦検察庁によると、学生はスイスの銀行顧客から約240万フラン（約4億4000万円）を騙し取った。
もっと読む スイス銀行の顧客を騙した英国人留学生に有罪判決
おすすめの記事
温暖化でスイスがオリーブの名産地に？
このコンテンツが公開されたのは、
スイス西部のフランス語圏は温暖化によりオリーブの木を育てやすくなっている。生産者らは2026年には栽培本数が2万本に倍増し、南部のイタリア語圏ティチーノ州を追い抜くと見込む。
もっと読む 温暖化でスイスがオリーブの名産地に？
おすすめの記事
アルプスに新しい巨大地上絵が登場
このコンテンツが公開されたのは、
世界各地で巨大な地上絵を描くアーティストのSAYPE（セイプ）さんが、スイス南部ヴォー州のアルプス山頂に新作を完成させた。
もっと読む アルプスに新しい巨大地上絵が登場
おすすめの記事
スイス・ゲスゲン原発、定期検査後に稼働再開できず
このコンテンツが公開されたのは、
スイス北部デニケン（ソロトゥルン州）のゲスゲン原子力発電所が2カ月近く、発電を停止している。給水配管システムに過負荷がかかっている可能性があり、安全性が証明されるまで発電を再開できていない。
もっと読む スイス・ゲスゲン原発、定期検査後に稼働再開できず
おすすめの記事
欧州人権裁判所、スイスは「セメンヤさんの権利を侵害」
このコンテンツが公開されたのは、
欧州人権裁判所（ECHR）大法廷は10日、スイスが女子陸上五輪金メダリストのキャスター・セメンヤさん（南アフリカ）の権利を侵害したとする2023年の判決を支持した。
もっと読む 欧州人権裁判所、スイスは「セメンヤさんの権利を侵害」
おすすめの記事
スイスの抗生物質開発企業、塩野義と研究・ライセンス契約を締結
このコンテンツが公開されたのは、
抗生物質の開発に特化するスイスの新興バイオ企業ビオヴェルシス（BioVersys）は2日、日本の塩野義製薬と共同研究・独占ライセンス契約を結んだと発表した。
もっと読む スイスの抗生物質開発企業、塩野義と研究・ライセンス契約を締結
おすすめの記事
スイス公共放送協会、大規模な組織再編計画を発表 人員削減も
このコンテンツが公開されたのは、
スイス放送協会（SRG SSR）は政府の予算削減を踏まえた組織再編計画を発表した。4言語圏の放送局のスポーツ、ドラマ、制作、配給、人事、財務、ITサービスなど各部門を縦割りで再編成する。
もっと読む スイス公共放送協会、大規模な組織再編計画を発表 人員削減も
続きを読む
おすすめの記事
製鉄所が労働時間短縮へ、エネルギー危機で
このコンテンツが公開されたのは、
エネルギー価格高騰を受け、スイスの製鉄所が従業員の労働時間を減らす操業短縮制度の申請に踏み切った。解雇を回避するための策だという。
もっと読む 製鉄所が労働時間短縮へ、エネルギー危機で
おすすめの記事
スイス政府、電力大手アクスポに最大6千億円の融資枠
このコンテンツが公開されたのは、
スイス政府は電力大手アクスポに最大40億フラン（約6千億円）の融資枠を設定すると発表した。同社はエネルギー価格高騰を背景に流動性が低下し、国に支援を要請していた。
もっと読む スイス政府、電力大手アクスポに最大6千億円の融資枠
おすすめの記事
対ロシア制裁、スイスのエネルギー政策に与える影響は？
このコンテンツが公開されたのは、
ロシアのウクライナ侵攻によるエネルギー供給の不安定化で、多くの国がエネルギー政策の見直しを迫られた。スイスも来冬を見据えガス供給の再評価を進めている。
もっと読む 対ロシア制裁、スイスのエネルギー政策に与える影響は？
おすすめの記事
この冬に必要な節電対策は？
スイスや欧州にお住いの方はこの冬、どのような節電対策が必要だと思いますか？エネルギー不足への対策をどう考えますか？ご家庭で電気・ガスの使用量を減らす方法を考えたことがありますか？ スイス政府は、冬のエネルギー供給を確保す…
議論を表示する
swissinfo.chの記者との意見交換は、こちらからアクセスしてください。
他のトピックを議論したい、あるいは記事の誤記に関しては、japanese@swissinfo.ch までご連絡ください。