Recorde de pesca no lago Lémann

Mais de mil toneladas de peixe foram pescadas no ano passado, no grande lago binacional, entre a Suíça e a França. Foi a melhor pesca dos últimos 15 anos, em que média havia sido de 785 toneladas. O número de pescadores é o mesmo mas a poluição diminue.

O Léman é o maior lago suíço embora metade das águas territoriais pertençam à França. No maior lago inteiramente suíço é o de Neuchâtel. Os muito lagos suíços são piscosos e, nos maiores, existe pesca não somente esportiva mas também profissional.

É o caso, por exemplo, do lago Léman, cujos dados sobre a pesca do ano passado foram divulgados segunda-feira, 18.12, pela Secretaria da Agricultura e Meio Ambiente de Genebra.

Nos últimos 15 anos, a média anual era de 785 toneladas de peixe mas o ano passado ultrapassou as expectativas, com mais de mil toneladas. Os suíços adoram peixes dos lagos e as espécies mais finas são encontradas em todas as peixarias e restaurantes do país.

Entre as espécies mais procuradas, foram pescadas no Léman 359 toneladas de “omble chevalier”, 479 de “perche” e 20 toneladas de “brochet”, um carnívoro dos mais apreciados.

O número de pescadores não aumentou mas o peixe está se multiplicando devido a redução da poluição, afirmam especialistas. Todas as águas usadas são tratadas antes de retornarem ao lago. Também já é o resultado da proibição de fosfato nos produtos de limpeza.

swissinfo com agências.