Emmenthal..vale a pena conhecer!!!

Você já deve ter ouvido falar do queijo Emmental... um dos mais famosos queijos suíços, produzido na região do Emmental, perto de Berna. O Emmental fica no coração da Suíça, entre a região pré-alpina e o Jura. Vai aqui a dica.

Se você adora este queijo suíço… não perca um passeio pelo Emmental. Entre colinas e bosques você poderá descobrir uma região charmosa, com fazendas tradicionais suíças e vales exuberantes. É uma região de tradição, silêncio, natureza e cultura. Além do queijo a região é conhecida por suas cerâmicas, cestos e arte popular. Principalmente nas estações de primavera e verão você pode fazer caminhadas, parar nas fazendas ou mesmo nos muitos restaurantes típicos que a região oferece. Por exemplo em Manzewilegg, o restaurante oferece linda vista panorâmica da região.
O Emmental está localizado no coração da Suíça, a somente 20 km de Berna e 80 Km de basiléia, 100 km de Zürich. A 1 hora de Zurique você já vai se achar fora deste mundo. Em um mundo de magia…
Um passeio com guia turístico, levaria você as diversas fazendas da região e a uma queijaria. Por exemplo: a Queijaria “Emmentaler Schaukäserei”, em Affoltern,
Tel. [phone], Fax [phone]. Ela fica aberta diáriamente de 8.30 – 18.30 h. 4 prédios e 4 gerações de queijo. Lá o visitante pode ver como o verdadeiro queijo suíço é produzido. Se o visistante quiser produzir o próprio queijo é só marcar hora. A entrada é livre e a queijaria ainda tem restaurante, lojas de souvenir e material audio-visual sobre todo o processo e fabricação do verdadeiro suíço.
Mais informações sobre o Emmental ou sobre viagens organizadas, hotéis e gastronomia, visite o site na internet: