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Il leader mondiale Nestlé da un lato. Le produzioni artigianali o le antiche ricette locali dall'altro. Buon appetito a tutti.

Da una parte Nestlé, il leader mondiale del settore, che dà lavoro a circa 250’000 persone nei cinque continenti e sta modernizzando l’intera gamma dei suoi prodotti. Dall’altra le sorprendenti produzioni artigianali o le antiche ricette locali, pregio di Alpi o valli. Nel mezzo, in un mercato sempre più aperto e globale, centinaia di alimenti che portano la Svizzera nel mondo. Dai prodotti classici (ad esempio formaggio e cioccolato) alle nuove “molecole del benessere”.

97%
È la proporzione dei dipendenti di Nestlé che lavorano all’estero.

57%
È la parte della produzione di cioccolato svizzero venduta all’estero.

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