Evoluzione positiva per la vendita di vino in Svizzera
Nell'anno vinicolo 1999/2000 in Svizzera sono stati venduti 297,2 milioni di litri di vino, con un aumento di 1,3 milioni. Il quantitativo equivale a un po' più di 40 litri pro capite. È in particolare aumentata la vendita di vini rossi.
I vini venduti da luglio 1999 a giugno 2000 erano indigeni nella misura del 42 per cento (125 milioni di litri) ed esteri per il 58 per cento (172,2 milioni). I produttori svizzeri hanno venduto 59,2 milioni di litri di rosso, pari a 1,7 milioni in più dell’esercizio precedente, e 65,8 milioni di litri di bianco (più 0,9 milioni). Rispetto all’anno precedente le vendite di vino svizzero sono aumentate del 2 per cento (2,6 milioni di litri).
Per quanto riguarda il Ticino, nell’anno in rassegna sono stati venduti 46 606 ettolitri di rosso (anno precedente: 45 861) e 3 553 di bianco (666). Le riserve a fine giugno 2000 erano rispettivamente di 64 501 e di 8 337 ettolitri. Le vendite complessive sono state di 50 159 ettolitri, contro i 46 527 dell’esercizio precedente. L’incremento maggiore è stato registrato dal vino bianco.
Pubblicando martedì le cifre del 1999/2000, l’Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG) annuncia che i prezzi sono rimasti molto bassi e gli introiti dei produttori sono stati al di sotto della media degli ultimi anni. I vini indigeni sono esposti a una forte concorrenza estera.
Con 11 460 ettari di superficie viticola, la Svizzera romanda detiene i 3/4 dei vigneti svizzeri. Il Vallese è in testa con 5255 ettari. Seguono: Vaud con 3879 ettari, Ginevra con 1355 e Ticino con 961. Negli ultimi 15 anni, la superficie per la produzione di vino rosso, pinot noir in testa, è aumentata di 2100 ettari, mentre quella per la produzione di bianco è diminuita di 1100 ettari.
Lo scorso anno, il quantitativo del raccolto è stato di 130,9 milioni di litri di mosto, ossia circa 3 milioni in più della media degli ultimi anni. In fatto di qualità, il raccolto 1999 è leggermente inferiore a quello del 1998. Secondo l’UFAG può essere definito buono.
Anche se in crescita, le vendite non hanno permesso di assorbire interamente l’aumento della produzione. Le riserve registrate al 30 giugno di quest’anno ammontavano a 215 milioni di litri, contro 210 milioni di un anno prima. Il quantitativo di vino svizzero immagazzinato ammontava a 121 milioni; quello estero a 94 milioni.
swissinfo e agenzie
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