La Svizzera “cavia” della strategia alberghiera di McDonald’s
La multinazionale McDonald's si prepara a dare l'assalto al mercato alberghiero. In prima mondiale, due alberghi hanno infatti aperto i battenti in Svizzera,'paese test' per il resto del mondo.
Ispirati al criterio del funzionalismo e alla filosofia familiare, chiavi del successo del gigante del fast-food nel ramo della ristorazione, i due primi alberghi della McDonald’s sono stati inaugurati a Zurigo, nei pressi dell’aeroporto, e a Lully, nel cantone di Friburgo sul tratto autostradale dell’A1 recentemente inaugurato. Un terzo hotel dovrebbe presto essere aperto anche a Ginevra.
I nuovi alberghi riproducono nell’arredamento tutti i simboli e i colori della multinazionale. Come nei ristoranti, anche negli hotel numerosi spazi sono stati inoltre concepiti per i bambini tenendo conto delle loro ridotte dimensioni e delle loro esigenze. Dal piccolo sportello per il ‘check in’ dei giovani ospiti, allo spazio giochi nei pressi del ristorante, al televisore con accesso all’Internet e ad una ampia scelta di giochi e film per adulti e bambini.
C’è anche un pizzico di self-service: al suo arrivo nel garage sotterraneo, il cliente trova infatti uno speciale carrello per i bagagli che potrà collocare direttamente in camera. Ma – insistono i promotori – si tratta di alberghi a quattro stelle per la qualità delle prestazioni e dei servizi: i clienti non sono pregati di disporre le lenzuola e gli asciugamani sporchi in un’apposita cesta. Per rifocillarsi la scelta è tuttavia pressochè limitata ai prodotti Mcdonald’s.
I due alberghi, aperti da poche settimane e battezzati ‘Golden Arch’, registrano un discreto successo ed hanno già suscitato l’interesse dei responsabili della McDonald’s delle vicine Francia, Germania e Italia che potrebbero esportare il concetto nei loro rispettivi paesi. «Ma è ancora troppo presto per pronunciarsi sul successo o il fallimento del progetto», afferma un responsabile delle relazioni pubbliche della McDonald’s svizzera.
swissinfo e agenzie
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