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Altri sviluppi

I mercati sono tanti, ma la concorrenza poca

Questo contenuto è stato pubblicato al 21 mag 2004 Ma l’idillio inganna: invece di praticare il libero mercato, in sostanza tutti adottano gli stessi prezzi. Sia Zurigo, Basilea, Ginevra o Berna che le varie cittadine del paese, tutte hanno i loro mercati della frutta e verdura. E spesso vi si trovano pure carne, salumi, formaggi e pane. Questi mercati settimanali sono oramai parte integrante…