スイスの視点を10言語で

虹色にきらめくチョコレート

チョコ
swissinfo.ch

スイスの研究者たちが、「虹色にきらめくチョコレート」を完成させた。秘密は光の反射だ。

チョコレートの表面に細工をし、「構造色」(光の反射によって見える色のこと)のようにきらめく仕組みを考案。添加物は一切使っていない。連邦工科大学チューリヒ校と北西スイス応用科学・芸術大学が共同で開発した。 

連邦工科大学チューリヒ校は「カメレオンの肌が光を変調し、分散させて特定の色に変わる。仕組みはそれと似ている」と公表。大学側は商品化の可能性を探るためチョコレート製造企業と話し合っているほか、独自に企業も立ち上げるという。

#swisschocolate #ethzurich #switzerland #ETH Science City #swissscienceimage #swisschocolates #schweiz

チョコ
Keystone


人気の記事

世界の読者と意見交換

swissinfo.chの記者との意見交換は、こちらからアクセスしてください。

他のトピックを議論したい、あるいは記事の誤記に関しては、japanese@swissinfo.ch までご連絡ください。

SWI swissinfo.ch スイス公共放送協会の国際部

SWI swissinfo.ch スイス公共放送協会の国際部