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Suiza no tiene derecho exclusivo sobre el queso Emmental

Queso emmental en una tabla
Emmentaler no recibirá protección de marca en la Unión Europea. © Keystone / Gaetan Bally

Los fabricantes suizos de queso Emmental han perdido su demanda de uso exclusivo de la marca "Emmentaler" en la Unión Europea.

El Tribunal de la UE dictaminó el miércoles que el término Emmentaler se refiere a un tipo de queso conocido en los países de habla alemana, y no a una región específica de Suiza.

El veredicto significa que el Emmentaler no puede designarse como marca protegida en la UE, lo que supone un duro golpe para los fabricantes del queso suizo con agujeros distintivos.

Esta decisión se produce después de que en Estados Unidos se dictaminara el año pasado que otro queso suizo muy conocido, el Gruyére, no tiene por qué proceder de la región suiza del mismo nombre.

La organización quesera Emmentaler Switzerland alegó en vano ante el Tribunal de la UE que los quesos Emmental procedentes de fuera de Suiza debían etiquetarse claramente como tales.

La sentencia de Luxemburgo aún puede recurrirse ante el más alto tribunal europeo, el Tribunal de Justicia de las Comunidades Europeas.

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