Desde Berna, solidaridad con los mexiquenses
Como ya es tradición, la Asociación de Mexicanos (AMEX) con residencia en la capital helvética, convocó a su kermés de solidaridad.
Los fondos reunidos serán destinados al Banco de Alimentos Cáritas del Estado de México.
“Amex Berna está sensibilizada con las necesidades más importantes de nuestro país y es por eso que organizamos eventos en donde tratamos de reunir fondos para hacer donaciones específicas a proyectos de desarrollo rural en México”, explicó Gabriela Müller, presidente de esa organización.
Como parte de esa estrategia de adhesión con las comunidades más desfavorecidas de la geografía mexicana, la AMEX Berna organizó este domingo (27.06) su tradicional kermés.
El objetivo: contribuir a paliar el hambre en una de las zonas más depauperadas del Estado de México.
Regalarse para regalar
Decenas de familias de mexicanos residentes en Suiza (en su mayoría binacionales), de suizos y de ciudadanos de diversas nacionalidades, acudieron a la cita veraniega convocada por la AMEX Berna.
Para el evento, los organizadores prepararon suculentos platillos de la cocina mexicana: mole poblano, estofado, tostadas, tamales, taquitos, enchiladas… con los que se regalaron los comensales. En el bar, por supuesto, cervezas y otras bebidas mexicanas. Música en vivo, la artesanía de Patty y, no podía faltar: la rifa de una botella de tequila.
Bajo el radiante sol de ese último domingo de junio, los chiquilines participaron con entusiasmo en los tradicionales juegos mexicanos como aquel de “pegarle la cola al burro” o, mejor aún, pegarle a la piñata, esa infaltable estrella multicolor que guarda un arsenal de dulces en sus entrañas y que Elizabeth Schlumpf preparó con esmero.
Miles de beneficiados
Los fondos recaudados en la reunión dominical serán entregados al Banco de Alimentos Cáritas del Estado de México (EM), una institución de asistencia privada, creada en 1997 y afiliada a la Asociación Mexicana de Bancos de Alimentos que en su conjunto favorece a unas 400 mil personas.
“El Banco de Alimentos del EM es una asociación que nació desde hace un par de años de un grupo de empresarios que se dieron cuenta de las necesidades en el área de alimentos en México, sobre todo en el Estado de México, en una de las comunidades rurales más pobres de nuestro país”, puntualizó Gabriela Müller.
Explicó que el citado Banco recupera los productos alimenticios que están en buen estado pero que no han podido comercializarse por defectos en el empaquetado o por la proximidad en la fecha de caducidad.
“Esos alimentos son tirados a la basura cuando aún son comestibles y cuando en nuestro país tenemos a 27 millones de personas con problemas de hambre”, subrayó nuestra interlocutora.
Lo que hacen entonces los bancos de alimentos es recolectar los productos en buen estado, tanto de restaurantes como de centrales de abastos u otros comercios, transportarlos y distribuirlos a las familias mexiquenses en situación económica desfavorable.
“Es una organización no lucrativa que necesita fondos para transporte y almacenaje de esta comida y lo que vamos a hacer es una donación no en especie sino en fondos económicos para que el Banco de Alimentos tenga un poco más de recursos en el 2005”, concluyó.
swissinfo, Marcela Aguila Rubín
El Banco de Alimentos del Estado de México
Ha entregado más de 3.700 toneladas de alimentos.
Ha apoyado a más de 6.000 familias.
Atiende un promedio mensual de 2. 600
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