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不丹业者押宝榛果 押注农业新未来

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(法新社不丹首都定布12日电) 不丹首都定布(Thimphu)地区的农民德玛(Pema Dema)在被招募于自家农地尝试种植榛果前,甚至没听过什么是榛果。

58岁的德玛望着自家农场下方层层梯田与幽深山谷,笑着告诉法新社:「我还想着,不知道这到底是什么样的果实呢。」

如今,她在自家居所上方的陡坡已种有超过140棵榛果树,并在有客人来访时,将榛果加入不丹传统的盐味酥茶招待宾客。

德玛是数千名改种榛果的不丹农民之一,这项社会企业计画旨在协助以务农为生的农民发展高经济价值的作物。

山区榛果(Mountain Hazelnuts)项目于2009年成立,是不丹农业领域首宗百分之百外资直接投资案。

不丹有超过4成劳动人口务农,但生产模式大多仍以自给自足为主,加上山区地势复杂,耕作条件更为艰困。

陡峭坡地难以翻耕,也容易在大雨中流失表土。

然而,榛果树似乎成为最优解。榛果树适合在海拔高、山坡地上生长,不需翻土,其根系还能稳固土壤。

此外,榛果属于高价值作物,市场需求日益成长,且树龄可长达数十年依然持续产果。

这也是经营农务40年的德玛之所以加入的原因。

「我想,种榛果可能可以卖得更好的价钱,」她说。

「我希望这项作物未来会对我们有所帮助。」

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