Biokräutergarten

Previous Next

Sonya Ruegg verarbeitet etwa 60 verschiedene Kräuter undPflanzen auf ihrer Farm. swissinfo.ch

Sie vertraut auf alte Rezepte und Heilkräfte. swissinfo.ch

Das Grundwissen über Kräuter hat sie von ihrer Mutter, die im Berner Oberland aufgewachsen ist. Sie bildete sich autodidaktisch weiter. swissinfo.ch

Kristalle und sanfte Musik kreieren eine besondere Stimmung im Arbeitsraum. swissinfo.ch

Swissherbs bietet Salben, Öle, Konfitüren und Gewürze an. swissinfo.ch

Thymian und Lorbeer swissinfo.ch

Ihr Firmenlogo bringt südafrikanische Steppe und Schweizer Alpen zusammen. swissinfo.ch

Knoblauch am Trocknen. Die Papiersäcke fangen die Samen auf. swissinfo.ch

Sogenanntes Elefanten-Popkorn von einem afrikanischen Baum. swissinfo.ch

Der Garten umfasst 8.5 Hektaren Land. swissinfo.ch

Sonya Ruegg, ausgebildet im Medizinalberich, ist auch als Heilerin tätig. swissinfo.ch

Akkupunktur auf freiem Feld: Die Gläser sammeln positive Energie und leiten sie an die Pflanzen weiter. swissinfo.ch

swissinfo.ch

Das Wasser stammt aus eigner Quelle und wird im Reservoir gesammelt. swissinfo.ch

Das Gelände ist auf einer ehemaligen Orangenplantage angelegt. swissinfo.ch

Diese Pflanze riecht bestialisch und hält die Fruchtfliegen von den Pfirsichbäumen fern. swissinfo.ch

Südliche klimatischen Bedingungen. swissinfo.ch

Weihnachtsstern swissinfo.ch

Löwenzahntee. swissinfo.ch

• Picture 1
• Picture 2
• Picture 3
• Picture 4
• Picture 5
• Picture 6
• Picture 7
• Picture 8
• Picture 9
• Picture 10
• Picture 11
• Picture 12
• Picture 13
• Picture 14
• Picture 15
• Picture 16
• Picture 17
• Picture 18
• Picture 19

Sonya Ruegg ist eine der wenigen Farmer in Südafrika, die biologische Methoden anwendet.

Vor zehn Jahren gründete Sonya Ruegg den Familienbetrieb swissherbs und produziert vor allem für den lokalen Markt in Johannesburg. (Bilder: Christoph Balsiger; Text: Urs Geiser, swissinfo.ch)