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Oggi in Svizzera

Questo contenuto è stato pubblicato al 08 lug 2021 Nuovo referendum in vista contro la Legge Covid mentre la disoccupazione torna a livelli pre-pandemia.

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Il cioccolato da laboratorio supera la prova del gusto

Questo contenuto è stato pubblicato al 08 lug 2021 Ricercatori in Svizzera hanno sviluppato per la prima volta un cioccolato in laboratorio. È la fine della coltivazione convenzionale del cacao?

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Come si fa il cioccolato in laboratorio?

Questo contenuto è stato pubblicato al 08 lug 2021 SWI swissinfo.ch ha potuto osservare il gruppo di ricerca dietro le quinte durante il processo di produzione.

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ricercatrice testa l aroma del cioccolato

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Il kit per l’aroma del cacao

Questo contenuto è stato pubblicato al 08 lug 2021 Due ricercatrici hanno sviluppato un kit con 25 odori che può essere usato per l'analisi sensoriale.

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Cosa pensate del cioccolato creato in laboratorio? Quanto paghereste per questo prodotto?

Il cioccolato del futuro potrebbe venire da un bioreattore. Ricercatori in Svizzera hanno sviluppato per la prima volta un cioccolato in laboratorio.

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08 lug 2021

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La Svizzera prenderà le distanze dall’UE sulla sorveglianza di massa?

Questo contenuto è stato pubblicato al 07 lug 2021 Mentre l'UE cerca di prevenire la sorveglianza della popolazione, in Svizzera la nuova legge antiterrorismo potrebbe incrementarla.

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Libertà d’espressione alle urne: il caso svizzero

Questo contenuto è stato pubblicato al 07 lug 2021 Quale ruolo svolge la democrazia diretta per far sì che i cittadini siano ascoltati? L'esperienza svizzera offre diverse lezioni.

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Oggi in Svizzera

Questo contenuto è stato pubblicato al 07 lug 2021 Voltare pagina dopo essersi ammalati di Covid può durare molto a lungo. Quattro pazienti su dieci hanno ancora sintomi sette mesi dopo l'infezione.

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