大きいか小さいか―あなたはどんなホテルを好みますか?
スイスの小規模ホテルのほとんどは現代化を必要としています。しかし、投資家の関心は売り上げの大きい大規模ホテルにばかり向いています。家族経営の小さなホテルから離れていくこのような傾向を、あなたはどう思いますか?
実際にホテルを予約するときは、よく知っている国際的なチェーンホテルを選びますか?それとも、もしかしたら少し古ぼけているかもしれませんが、もっと家庭的なホテルを選びますか?また、ソーシャルメディアに寄せられるコメントや、ホテル業界の格付けを載せているオンラインフォーラムを参考にする方ですか?
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