Cruzada de Gasol contra obesidad infantil recibe «presiones» de la industria alimentaria

Madrid, 26 may (EFE).- El exbaloncestista español Pau Gasol aseguró este lunes que, «obviamente», ha recibido, «de forma sutil o directa», presiones de la industria alimentaria en su campaña contra la obesidad infantil, aunque dejó bien claro que su fundación no va contra ese sector, sino que quiere, incluso, que sea «parte del cambio».

El exjugador de la NBA hizo estas consideraciones en una entrevista con EFE horas antes de que Movistar Plus+ estrene el documental ‘Obesidad infantil. La pandemia ignorada’, producido por TBS, que ahonda en un problema mundial y silenciado y que requiere de actuaciones urgentes.

Es un «proyecto personal» los hermanos Pau y Marc Gasol, fundadores en 2013 de la Gasol Foundation.

En principio, iba a estrenarse el pasado año, pero decidieron «darle una vuelta» porque «había que hacerlo mejor» para retratar un asunto tan multifactorial y lograr al mismo tiempo el impacto buscado, que es el de «empoderar, sensibilizar y abrir conversaciones» en la sociedad sobre la obesidad infantil.

El problema bien lo merece: 160 millones de niños y adolescentes de entre 5 y 19 años tienen obesidad en el mundo, cuatro veces más que en 1990, y la incidencia de la diabetes en esta población se ha disparado un 40 %. Para 2050, se estima que 360 millones de menores rebasarán el peso adecuado.

Los hermanos se han implicado personalmente en la elección de sus protagonistas, familias europeas y estadounidenses que van abriendo los ojos sobre una realidad hasta ese momento desconocida, y un nutrido grupo de expertos que arrojan luz sobre una de las mayores amenazas para la salud pública global.

España no es ajena al problema, pues uno de cada tres menores de edad tiene obesidad o sobrepeso. Es más, como en otros países del sur de Europa, la curva de la obesidad infantil ha crecido en la última década a la misma velocidad con la que se abandonaba la dieta mediterránea.

La covid-19 vino a agudizar el problema por «la destrucción de hábitos y del estado emocional de niños», el aumento del sedentarismo y del uso de pantallas de dispositivos electrónicos y las menos horas dedicadas al sueño.

A lo que se añaden las desigualdades sociales, que explican en buena parte la expansión de la enfermedad en los entornos socioeconómicos más vulnerables.

Después «hay industrias muy importantes que están muy presentes en nuestro día a día y que tienen una influencia grande en la construcción de estos entornos», y que sólo en publicidad de algunos de sus productos gasta más de 900 millones de euros al año.

Concienciar a los padres y la sociedad

«Obviamente, ha habido momentos donde hemos recibido, de forma sutil o directa, mensajes, ‘mails’ o diferentes formas de presión de la industria», admite el exjugador del Barcelona (España) y de Los Ángeles Lakers (EE.UU.).

Pero quiere dejar claro que su entidad sólo pretende «empoderar y concienciar a la sociedad» del problema. «No vamos en contra de la industria alimentaria, lo que queremos es que den opciones alternativas, que proporcionen productos más saludables para que sean parte del cambio».

Un cambio en el que resulta esencial educar a los padres, desconocedores muchas veces de lo que están dando de comer a los hijos, y aumentar la enseñanza en nutrición, salud y deporte en los centros educativos.

De hecho, es un asunto que van a empezar a tratar con el Ministerio de Educación español, avanza Gasol. «No sé si como asignatura (…), que empezara como algo de forma optativa, pero tendría un efecto positivo», subraya.

Igual lo positivo sería promover espacios seguros en las comunidades para que los niños puedan jugar, ser activos y socializar y abandonar las pantallas.

Con todo, el mayor de los Gasol incide en que se trata de «una problemática compleja que no es de fácil solución porque esto no es sólo una pandemia, también es una crisis de entorno».

Tan compleja es que el documental «puede ser el primero de varios», pues la obesidad infantil «está muy arraigada y no se va a ir el día de mañana», lamenta. EFE

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