El maíz y la soja suben en mercado de Chicago, el trigo estancado

Trigo antes de la cosecha, el 4 de agosto de 2009, en un campo en Saint-Sylvain, en el oeste de Francia. afp_tickers

Los precios del maíz y de la soja subieron en el mercado de Chicago el lunes, cuando los inversores tomaron sus precauciones antes de las cifras semanales sobre el estado de las cosechas.

Como en cada inicio de semana los inversores están a la expectativa de las cifras del departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), publicadas luego del cierre, sobre el avance de las cosechas.

Algunos inversores apostaron a la compra de maíz y soja, impulsando al alza los precios, ya que «se espera un nuevo deterioro en las dos cosechas», indicó Jack Scoville, de Price Futures Group.

Tras estimar la semana pasada que el 69% de las cosechas de maíz y el 63% de las de soja estaban en un estado bueno o excelente, el USDA «muy bien podría bajar uno o dos puntos sus cifras», consideró Scoville.

No obstante, los expertos de la casa de corretaje Allendale esperan que el gobierno estadounidense mantenga estas cifras.

Los precios agrícolas, que subieron en junio, ya alcanzaron «lo esencial de su alza», advirtieron. «Ya se integró casi totalmente en los precios la humedad excesiva en Misuri y el este del cinturón maicero», que reúne a las principales regiones productores estadounidenses en el norte y centro del país.

Advirtieron de todas formas que estas regiones registrarán temperaturas bastante elevadas esta semana.

«Si este calor moderado continúa durante la polinización esto afectará los rendimientos», consideraron. «Algunos creen que un poco de calor no planteará problemas. Otros estiman que este calor, justo antes de la polinización, es perjudicial».

Prácticamente estable, el mercado del trigo no subió como el del maíz y la soja, en una actualidad limitada que que lo vuelve más vulnerable a una fuerte alza del dólar, de mal augurio para los exportadores estadounidenses.

El desempeño mediocre de los precios del trigo «está vinculado al dólar pero no hay que olvidar que la semana pasada no logramos concluir contratos con Egipto con los que se contaba», dijo Scoville. «Nuestros precios siguen demasiado elevados».

El bushel de maíz (unos 25 kg) para entrega en diciembre, el contrato más activo, terminó a 4,5175 dólares contra 4,4500 dólares el viernes.

El bushel de trigo para setiembre, también el más activo, valía 5,7575 dólares contra 5,7600 dólares en la sesión anterior.

El bushel de soja para noviembre, el más intercambiado, costaba por su parte 10,2850 dólares, contra 10,2225 dólares previamente.