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Bento, la cuidadosa tradición japonesa

Este contenido fue publicado en 25 mar. 2013 Desde hace siete siglos el menú japonés se presenta en esos pequeños recipientes conocidos bajo el nombre de Bento. El color del alimento y el de los separadores juegan un papel fundamental en la armonía de estos embalajes. Hoy en día se venden millones de cajas plásticas Bento, sobre todo en las estaciones de tren.…