La production laitière à l’heure de la robotique
L’agriculture suisse est depuis bien longtemps largement mécanisée. La production laitière n’échappe pas à cette évolution. Dans certaines exploitations, la traite est même devenue entièrement mécanisée. Visite.
Tranchant radicalement avec l’image traditionnelle de l’activité d’agriculteur, le robot trayeur est parfois décrié. Mais cette traite automatisée présente aussi bien des avantages, tant pour les paysans que pour leurs bêtes. Pour en savoir plus, la famille Cotting a ouvert à swissinfo.ch les portes de son exploitations située à Ependes, dans le canton de Fribourg.
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