Società

Altri sviluppi

I segreti del Gruyère

Questo contenuto è stato pubblicato al 24 ago 2011 Il Gruyère, che prende il nome dall’omonima regione nel canton Friburgo, è tra i formaggi svizzeri più conosciuti. Dal 2001 beneficia della denominazione di origine controllata. Ma come fa il latte crudo di mucca a trasformarsi in forme dorate e saporite? (swissinfo.ch, Guo Jie, Shao Dahai)

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Educazione

Valutazione delle scuole – un tema scottante

Questo contenuto è stato pubblicato al 23 ago 2011 La valutazione della scuola dell’obbligo viene effettuata attualmente in 20 cantoni. Nella Svizzera tedesca sono state esaminate più di 1000 scuole dagli uffici responsabili che fanno parte delle Direzioni cantonali della pubblica educazione oppure delle Alte scuole pedagogiche. La procedura di valutazione, ancorata nella legge scolastica dei singoli cantoni, è volta a garantire la qualità.…

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Demografia

Casa di 17’000 camere

Questo contenuto è stato pubblicato al 23 ago 2011 Lunga più di un chilometro, questa costruzione doveva rispondere alla scarsità di alloggi nella vicina Ginevra. Realizzato dopo la metà del secolo scorso, l’audace progetto dell’architetto Georges Addor rispetta, oggi più che mai, la tendenza della pianificazione residenziale attuale. Una visione futuristica dal passato fotografata da Meinrad Schade.

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Cultura

James Bond pubblicizza le banche svizzere?

Questo contenuto è stato pubblicato al 22 ago 2011 Missione Goldfinger (1964), Al servizio segreto di sua maestà (1969), Il mondo non basta (1999) e Casino Royal (2006): cos’hanno in comune le quattro pellicole, oltre alla presenza dell’agente 007? Semplice. In tutti questi film – e in altri della serie – si fa riferimento in misura importante alla Svizzera, e in particolare alle sue…

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Demografia

“Chiunque, ovunque, compra oro”

Questo contenuto è stato pubblicato al 21 ago 2011 Non tutti sono d’accordo con queste previsioni e c’è già chi vede all’orizzonte una bolla che sta per scoppiare. Comunque per ora l’unica certezza è che l’oro in questi giorni ha superato la soglia dei 1’800 dollari l’oncia (circa 31 grammi). Dall’inizio dell’anno, si è apprezzato di oltre il 20%. swissinfo.ch: Perché l’oro è un valore rifugio…

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Demografia

CICR: basta sparare sull’ambulanza!

Questo contenuto è stato pubblicato al 21 ago 2011 «In Somalia e nello Sri Lanka alcuni ospedali sono stati bombardati. In Libia e in Libano, c’è chi ha sparato contro le ambulanze. Nel Bahrein, spesso il personale medico viene processato per aver curato i manifestanti feriti. In Afghanistan, dei feriti agonizzano per ore nei veicoli bloccati ai posti di controllo». «Dalla Colombia a Gaza,…

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Demografia

Da un secolo e mezzo al servizio degli animali

Questo contenuto è stato pubblicato al 19 ago 2011 Basta una cifra per avere un’idea dell’importanza assunta da quella che nel 1980 è stata ribattezzata Protezione svizzera degli animali (PSA): 27’463. È il numero di animali accolti nel 2010 nei rifugi delle 70 sezioni dell’associazione. L’aumento degli interventi è dovuto in particolare all’evoluzione della società e al fatto che la gente è sempre meno…

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Cultura

Villa Remarque, cercasi acquirente disperatamente

Questo contenuto è stato pubblicato al 17 ago 2011 Alcuni promotori immobiliari, a caccia permanente del minimo metro quadrato di terreno con vista, e soprattutto con accesso privato al Lago Maggiore, l’hanno capito bene: la villa dello scrittore tedesco Erich Maria Remarque, con le sue sontuose terrazze, rappresenta uno dei posti più ambiti del mercato. Per esempio, per una residenza di lusso, con tanto…

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Cultura

James Bond e la Svizzera

Questo contenuto è stato pubblicato al 16 ago 2011 La Confederazione: uno dei “palcoscenici” preferiti di James Bond.

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Cultura

Sfilate equine

Questo contenuto è stato pubblicato al 15 ago 2011 Circa 55’000 persone hanno assistito questo fine settimana alla 108esima edizione della tradizionale fiera dei cavalli di Saignelégier, nel Giura. (Keystone/Peter Klaunzer)

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