チーズ生産の危機アッペンツェルチーズの生き残り戦略

...

この記事を印刷する

埋め込みコード

ヨーロッパの経済危機は輸出にダメージを与えた。スイスのチーズの生産もその影響を受けている。しかし、スイスチーズの中でもアッペンツェルチーズの売り上げは安定している。それは生産地と強く結びついた商品イメージが成功の鍵を握っているからだ。（ジュリー・ハント、スイスインフォ）

ニュースレターにご登録いただいた方に毎週、トップ記事を無料で配信しています。こちらからご登録ください。

The citizens' meeting