Productores de sur de México apuestan por cultivar la pitahaya para arraigar a los jóvenes

Oaxaca (México), 2 ago (EFE).- Agricultores de San Francisco Telixtlahuaca, Oaxaca, en el sur de México, buscan con el cultivo de la pitahaya nuevas y más rentables alternativas de producción para arraigar a la población joven de la región central del estado, acostumbrada a emigrar al norte de México o a Estados Unidos.

La pitahaya es una fruta abundante que se ha adaptado al clima de la región central de Oaxaca, tiene forma de corazón, de colores rosa, púrpura, rojo o naranja, y se ha dado a conocer como exótica y curativa a través de los pro

Los agricultores, que consideran que el producto es rentable porque venderse entre 2,12 y 4,24 dólares el kilo, se han comprometido a promover las cualidades de la fruta en la ‘Expo agro pitahaya’, que se celebrará en San Francisco Telixtlahuaca el 16 y 17 de agosto de este año.

Aemás de obtener beneficios con la siembra y comercialización de la fruta, los productores buscan preservar y rescatar la variedad genética de semillas originarias de la América Central a través de un banco de germoplasma ubicado dentro de la misma zona de cultivo. EFE

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