Des lasagnes de la Coop contiennent du cheval

(Keystone-ATS) La Suisse est désormais aussi touchée par l’affaire des lasagnes contenant de la viande de cheval. Les tests de laboratoire mandatés par Coop ont révélé que les produits « Verdi Bolognese » vendus par le grand distributeur en contiennent, indique le groupe mercredi sur son site internet.

Les clients ayant acheté ce produit peuvent le ramener dans le supermarché Coop de leur choix pour se faire rembourser, précise Coop. Mardi déjà, le distributeur suisse avait retiré des lasagnes de son assortiment par mesure de précaution. Comigel, l’entreprise mise en cause dans le scandale en France, figure aussi au nombre des fournisseurs de Coop.

L’autre grand distributeur helvétique, la Migros, a pour sa part fait savoir que seules les lasagnes surgelées de sa gamme à bas prix contenaient de la viande de boeuf hachée issue de l’étranger. Cette viande n’est toutefois pas livrée déjà hachée à la filiale de Migros Micarna, mais en pièces, ce qui réduit les risques, précisait mardi la porte-parole de Migros. Le grand distributeur va néanmoins procéder à des contrôles de ses produits.

Système d’alerte européen

Contacté par l’ats, l’Office fédéral de la santé publique (OFSP) renvoie aux analyses en cours par les chimistes cantonaux, dont les résultats ne seront connus qu’en fin de semaine. D’ici là, l’OFSP réserve ses commentaires.

Si des livraisons de viande suspecte étaient apparues sur le marché, les autorités suisses auraient alors rapidement été informées par l’Union européenne (UE), estimait mardi l’OFSP dans une prise de position. Le système RASFF (Rapid Alert System of Food and Feed), mis en place par l’UE, est en effet conçu pour émettre une alerte rapide dans toute l’Europe en cas de problème.