France: viande de cheval dans 320 tonnes de «pur boeuf»
(Keystone-ATS) De la viande de cheval a été détectée sur 320 tonnes de marchandises étiquetées «pur boeuf» passées par les Pays-Bas, a-t-on appris vendredi auprès des autorités. Ce sont des contrôles dans une société de Cavaillon (sud-est de la France), où les palettes étaient en transit, qui l’ont révélé.
Les palettes avaient été commandées aux sociétés néerlandaises Draap trading et Windmeijer Meat Trading, dont les noms circulent dans le scandale de la viande de cheval. Cette marchandise de 180 tonnes de minerai et de 140 tonnes de viande hachée, destinée à la préparation de plats cuisinés, avait été achetée par la société de transformation alimentaire Gel Alpes.
Les prélèvements, réalisés il y a une quinzaine de jours et dont les résultats ont été connus cette semaine, «ont démontré qu’il y avait pratiquement dans tous les lots la présence de viande de cheval», a indiqué le préfet du Vaucluse, Yannick Blanc.
Marchandise consignée
Selon lui, «alors que l’origine déclarée de la viande est de divers pays européens, mais en majorité de Roumanie, nous avons pu établir que toute cette marchandise avait transité de manière systématique par des entrepôts situés au Pays-Bas».
Les documents relatifs aux lots faussement étiquetés ont été transmis aux autorités néerlandaises. La marchandise est consignée dans les entrepôts de la société frigorifique en attendant les résultats d’analyses toxicologiques.
Vaste scandale
Un vaste scandale éclabousse depuis plusieurs semaines l’industrie agro-alimentaire européenne après la découverte de viande de cheval dans des lasagnes prétendument au boeuf en Grande-Bretagne. De nombreux plats cuisinés ont été retirés des rayons dans une quinzaine de pays d’Europe et à Hong Kong.
