「ヨーロッパ1高い所にあるブドウ畑」

標高があり、斜面がとても急なこのブドウ畑で、「アルペンワインの真珠」ハイダ白ワインは育つ ( © Roland Zimmermann/Peter Salzmann ) © Roland Zimmermann und Peter Salzmann

青空の下での収穫はより楽しい ( RDB ) RDB

「ヨーロッパ1高い所にあるブドウ畑」は高いだけではなく、目がくらむほど急でもある ( © Roland Zimmermann/Peter Salzmann ) © Roland Zimmermann und Peter Salzmann

ブドウ畑では仕事をするだけではなく、笑いも絶えない ( RDB ) RDB

名前の書かれたブドウの木。ツェツヴィル ( Zetzwil ) のルエディ・マウラーさんはハイダ協同組合のメンバーだ ( © Jean-Michel Berthoud, swissinfo.ch ) swissinfo.ch

海抜660mのフィスパの川岸から1100mまで、500mの標高差を高い石垣で仕切られた狭い段々畑で克服 ( © Roland Zimmermann/Peter Salzmann ) © Roland Zimmermann und Peter Salzmann

「ヨーロッパ1高い所にあるブドウ畑」での仕事はきつい ( RDB ) RDB

スイスでもっとも乾燥した地域であるブドウ畑の南斜面と石垣の表面が、晩秋もハイダ種のブドウを温める ( © Roland Zimmermann/Peter Salzmann ) © Roland Zimmermann und Peter Salzmann

名前入りのブドウの木がもう1本。ベルンのシャルロッテ・フォン・グラフェンさんもハイダ協同組合のメンバー ( © Jean-Michel Berthoud, swissinfo.ch ) swissinfo.ch

ワイナリー「ザンクト・ヨーデルン」のケラーマイスター、ピルミン・ハインツマンさん。「ヨーロッパ1高い所にあるブドウ畑」のてっぺんにあるハイダ協同組合の小屋の前で ( © Jean-Michel Berthoud, swissinfo.ch ) swissinfo.ch

小屋の入口のドアに刻み込まれた誇り高い文字。中にはおいしい食べ物と飲み物が用意されている ( © Jean-Michel Berthoud, swissinfo.ch ) swissinfo.ch

「ヨーロッパ1高い所にあるブドウ畑」で仕事ができるのはめまいと無縁の人だけ ( © Roland Zimmermann/Peter Salzmann ) © Roland Zimmermann und Peter Salzmann

荒れた一画 ( 左 ) と再び利用され出した一画 ( 右 ) ( © Roland Zimmermann/Peter Salzmann ) © Roland Zimmermann und Peter Salzmann

ブドウ畑での重労働のあとの休憩はまた格別 ( © Roland Zimmermann/Peter Salzmann ) © Roland Zimmermann und Peter Salzmann

荒れ果てた土地 ( 左 ) から生きた「ヨーロッパ1高い所にあるブドウ畑」へ ( 右 ) ( © Roland Zimmermann/Peter Salzmann ) © Roland Zimmermann und Peter Salzmann

ぶどう搾り機を使った作業は重労働 ( RDB ) RDB

「ヨーロッパ1高い所にあるブドウ畑」は先祖の歴史を多く物語る ( © Roland Zimmermann/Peter Salzmann ) © Roland Zimmermann und Peter Salzmann

ハイダ白ワインはヴァレー/ヴァリス州の「ヨーロッパ1高い所にあるブドウ畑」で育つ。

このコンテンツが公開されたのは、 2009/07/23 11:29

ヴァレー/ヴァリス州の村フィスパーテルミネン ( Visperterminen ) は、世界的に有名になった。海抜650mから1150mの間にあるブドウ畑と「アルペンワインの真珠」といわれるハイダ種のおかげだ。高い石垣に囲まれた狭い段々畑の中で、500mの標高差を克服する

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