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「オーダーメイド」の献立研究プロジェクトに市民が協力　スイスで

このコンテンツが公開されたのは、 2019/02/19 健康的な食生活は、食物の種類だけでなくライフスタイルと腸内環境も関係している。連邦工科大学ローザンヌ校（EPFL）の研究チームは18日、個人の健康に適したオーダーメイドの献立を提案するため、データベース構築を目的とした大規模なプロジェクトを開始すると発表した。