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ビーガン食で「チキン」は表示可？　スイスで注目訴訟

このコンテンツが公開されたのは、 2023/02/09 スイスで製造される代替肉を使ったビーガン製品のラベルに「チキン」や「ポーク」と表示できるかどうかを巡り、スイス連邦裁判所（最高裁）は年内にも判決を言い渡す。この判決は、スイスに限らず欧州全体の先例となる可能性があるとして注目が集まっている。