Produzione record di zucchero nel 2014
(Keystone-ATS) Nel 2014 la produzione di zucchero, grazie ad una meteo definita “quasi perfetta”, ha raggiunto un nuovo primato in Svizzera, fa sapere l’Unione dei contadini.
Dalle aziende di Aarberg (BE) e di Frauenfeld (AG) sono uscite 300 mila tonnellate, contro il precedente primato di 294 mila tonnellate, risalente al 2011. Le due aziende hanno trasformato una quantità record di barbabietole da zucchero: 1,95 milioni di tonnellate mentre nel 2013 erano state soltanto 1,4 milioni.
