Finanza Archivi - Pagina 74 di 941

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500 anni di storia della gastronomia

Questo contenuto è stato pubblicato al 21 dic 2015

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La Svizzera pubblica la lista dei conti dormienti

Questo contenuto è stato pubblicato al 18 dic 2015 Nella banche svizzere sono depositati averi patrimoniali non rivendicati per un valore di 44 milioni di franchi. È assai improbabile che questi fondi vengano reclamati dai discendenti dei detentori originali, ritiene un esperto specializzato nel rintracciare i parenti lontani dei clienti bancari defunti. La lista che comprende 2'600 nominativi è stata pubblicata il 16 dicembre e può essere consultata online. Il sito è stato creato per soddisfare le disposizioni normative in materia di gestione dei patrimoni non rivendicati, entrate in vigore a inizio 2015. In base al nuovo quadro legislativo, le banche svizzere devono pubblicare i nominativi di tutti i clienti che possiedono un patrimonio di almeno 500 franchi e con i quali non ci sono più stati contatti da 60 anni. I parenti dei detentori hanno tempo da uno a cinque anni per rivendicare il patrimonio, che include anche 80 cassette di sicurezza dal contenuto sconosciuto. Se nessuno si farà vivo, i fondi verranno conferiti allo Stato. «Si tratta di casi senza speranza: sono talmente vecchi e si conoscono così pochi dettagli che sarà praticamente impossibile rivendicarli», afferma a swissinfo.ch David Laufer, cofondatore di LMD Search, una società con sede a Losanna. «Non mi sorprenderebbe che l’80% di questi milioni finisse allo Stato». Malgrado le informazioni fornite dalla banche, molti dei 2'600 nominativi non sono accompagnati da una data di nascita o dalla nazionalità. Inoltre, la maggior parte dei conti bancari delle banche elvetiche più conosciute sono andati persi nel corso degli anni. David Laufer, la cui società aiuta appunto le banche a ritrovare centinaia di clienti “persi” o i loro discendenti, auspica che le prossime liste dei conti dormienti, che verranno aggiornate di anno in anno, conterranno maggiori informazioni sui clienti. L’Associazione svizzera dei banchieri (ASB) ha salutato la pubblicazione dei fondi non rivendicati. Secondo il suo presidente di direzione Claude-Alain Margelisch, questa garantisce una certa «sicurezza legale» per le banche. Valigie di denaro La questione dei conti in giacenza perseguita le banche elvetiche sino dalle rivelazioni negli anni Novanta, secondo cui in alcuni istituti erano depositati i fondi di clienti ebrei uccisi durante l’Olocausto. La lista appena pubblicata, puntualizza l’ASB, non ha però nulla a che vedere con quella vicenda, conclusasi nel 1998 dopo che gli eredi dei detentori dei conti avevano presentato una causa collettiva negli Stati Uniti. All’origine del nuovo quadro legale c’è piuttosto la necessità di adeguare la legislazione elvetica in ambito bancario a quella di altri centri finanziari. Secondo David Laufer, c’è ancora un’altra ragione che spinge le banche a una totale trasparenza in materia di conti in giacenza. «È finita l’epoca in cui la gente si presentava nelle filiali bancarie con documenti falsi e valigie piene di contanti. Il contesto normativo è cambiato drasticamente negli ultimi anni. Oggigiorno, le banche in Svizzera o in qualsiasi posto del mondo non possono più permettersi di avere clienti che sfuggono ai loro radar», afferma. Una banca, prosegue, non sarebbe credibile se continuasse a gestire il patrimonio di un cliente nato nel 1867 e di cui non ha più sentito parlare da un secolo. «Le divisioni di Compliance aziendale nelle banche sono state messe sotto una pressione incredibile affinché risolvano questi casi», sottolinea l’esperto. Dal 1996, la persone che vogliono riappropriarsi degli averi dei loro antenati possono rivolgersi all’Ombudsman delle banche svizzere. L’ASB indica che l’Ombudsman è stato in grado di rintracciare 52 milioni di franchi e 42 cassette di sicurezza, che sono poi stati trasferiti ai loro legittimi proprietari tra il 2001 e il 2014.

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Due fronti e molti interrogativi sul raddoppio del Gottardo

Questo contenuto è stato pubblicato al 17 dic 2015 Con cinque milioni di automobili e 900’000 autocarri all’anno, il tunnel autostradale del San Gottardo è tra gli assi viari più trafficati dell’arco alpino. Il 58% dei veicoli che attraversano le Alpi svizzere transitano dalla galleria tra Göschenen (canton Uri) e Airolo (Ticino), che con i suoi 16,9 km è tra i tunnel stradali più…

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Perché abbiamo bisogno degli animali da allevamento tradizionali?

Questo contenuto è stato pubblicato al 16 dic 2015 Ricercatori svizzeri e agricoltori stanno lottando contro il tempo per salvare le antiche razze da allevamento, prima che queste vengano soppiantate da razze bovine più produttive. In Europa come in Africa, il bestiame tradizionale si adatta meglio alle condizioni locali e alle sfide ambientali. Negli ultimi dieci anni, il numero di vacche lattifere in Svizzera è diminuito, ma ciononostante il settore caseario ha prodotto più latte. Capire il perché è facile: nel 2013, una mucca svizzera produceva in media 4 kg di latte in più al giorno rispetto al 2000, indica l’Ufficio federale di statistica. L’aumento della produttività è in parte dovuto alla selezione delle razze allevate, che consente agli agricoltori di favorire il bestiame che presenta determinate caratteristiche. Questa selezione comporta però anche dei risvolti negativi: col tempo, il fatto di puntare troppo sulla produttività può condurre alla sparizione di alcuni tratti genetici, inclusi quelli che hanno consentito alle razze tradizionali di adattarsi al loro ambiente. «Molte razze di origine svizzera sono a rischio siccome non sono altrettanto produttive di quelle moderne», dice a swissinfo.ch Catherine Marguerat dell’Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG). «Le razze [tradizionali] sono molto preziose per la Svizzera se si considerano i pericoli dei futuri mutamenti nell’ambiente. Queste razze sono solitamente molto robuste e potrebbero avere dei geni che consentono di affrontare meglio le sfide ambientali». Un problema nei paesi di sviluppo L’essere umano addomestica le specie animali da secoli. Il concetto di “razza” è però nato soltanto circa 200 anni fa, quando gli agricoltori iniziarono a selezionare alcuni animali sulla base delle caratteristiche fisiche che rendevano le bestie più interessanti per l’allevamento. Stéphane Joost, ricercatore del Politecnico federale di Losanna (EPFL), stima che nel corso del XX secolo circa il 16% delle razze animali da reddito si è estinto, mentre il 15% è stato minacciato di estinzione a causa dell’allevamento selettivo. Nei paesi in via di sviluppo, il problema della conservazione della diversità genetica delle razze da allevamento tradizionali è più grave che negli Stati industrializzati, tra cui la Svizzera, spiega Stéphane Joost, responsabile di un progetto di ricerca di recente pubblicazione della Fondazione europea per la scienza (FES), e coordinato dall’EPFL. Con la promessa di una produttività a corto termine, molti agricoltori preferiscono le razze “cosmopolita” a quelle locali. Spesso, però, gli animali non autoctoni muoiono siccome non sono adattati al clima locale. Sono inoltre vulnerabili alle malattie del posto. Ad esempio, il bestiame nel Burkina Faso è minacciato dalla tripanosomiasi, un’infezione parassitaria trasmessa dalla mosca tse-tse che causa la morte di un milione di animali all’anno. Le mucche della razza indigena Baoule presentano una resistenza genetica alla malattia. Quelle della razzia asiatica Zebuine, preferite per la loro forza e la loro produzione di carne e latte, sono invece estremamente vulnerabili. Un team internazionale di ricercatori ha studiato la genetica delle due razze e gli sforzi degli allevatori per combinarle. Il loro scopo è di capire come meglio preservare la resistenza alla malattia delle Baoule e la robustezza fisica delle Zebuine. La FAO prevede di pubblicare i risultati del progetto della FES in forma elettronica e stampata, così da consentire agli agricoltori nei paesi in via di sviluppo di avere accesso alle informazioni. Tradizione svizzera Il progetto di ricerca della FES sul bestiame in Africa può essere implementato anche alla Svizzera, ritiene Stéphane Joost. «Con il riscaldamento globale, ad esempio, la Svizzera e altri paesi alpini saranno confrontati con condizioni più rigide rispetto alle nazioni circostanti con un territorio pianeggiante. A causa della sua topografia, buona parte dei bovini, delle pecore e delle capre sono sulle montagne». Con l’aumento della temperatura, spiega, l’erba dei pascoli - che rappresenta la dieta principale della maggior parte delle vacche lattifere in Svizzera - crescerà a una quota più elevata sui versanti montani, più vicino alle vette rocciose. In questi habitat in altitudine, più aridi, l’erba è tuttavia destinata a diventare scarsa e meno nutritiva. Una sfida dietetica che non dovrebbe comunque preoccupare i bovini d’Evolène della Val d’Hérens, in Vallese. La tradizionale razza svizzera, oggi minacciata di estinzione, ha una costituzione robusta e un metabolismo che le consente di sopravvivere anche quando le risorse alimentari sono limitate. «È un vantaggio importante disporre di razze robuste e adattate che sono in grado di nutrirsi di un’erba di qualità potenzialmente inferiore, mantenendo però un alto livello di produzione», osserva Stéphane Joost. Evolène, piccole ma robuste Negli ultimi anni, le vacche d’Evolène si sono lentamente riprese grazie agli sforzi di conservazione della fondazione senza scopo di lucro ProSpecieRara e di allevatori indipendenti come Adrienne Stettler, proprietaria di una pittoresca fattoria a Utzigen, vicino a Berna. Oggi in Svizzera si contano tra i 400 e i 450 bovini d’Evolène, di cui 20 appartengono a Adrienne Stettler, che le alleva sia per la carne sia per il latte. Malgrado la loro dimensione relativamente piccola - l’altezza al garrese è di 115-130 centimetri contro i 147 in media di una Holstein - le vacche d’Evolène sono delle buone produttrici di latte, con circa 5'000 litri all’anno, spiega Adrienne Stettler. Le Holstein possono produrre il triplo di latte, ma necessitano in compenso di più cibo e sono più esposte alle malattie. Una razza ottimale Negli ultimi dieci anni, spiega Catherine Marguerat, la Svizzera ha fatto dei progressi: ha accresciuto la dimensione delle popolazioni di razze di bovini rare, aumentato la diversità genetica, intensificato i programmi di conservazione e sensibilizzato il pubblico. C’è però ancora del lavoro da fare. «Dobbiamo sviluppare dei piani di emergenza per le razze in via di estinzione nel caso in cui scoppiasse un’epidemia e costituire delle banche genetiche per pecore, conigli e galline. Dobbiamo inoltre incoraggiare un numero maggiore di allevatori a partecipare ai programmi di conservazione», afferma. Per il futuro dei programmi di selezione del bestiame, sottolinea, sarà essenziale trovare un equilibrio tra l’adattamento genetico tradizionale e le caratteristiche moderne di produttività. «Una razza ottimale è quella che è bene adattata alle condizioni locali della Svizzera e che può nutrirsi principalmente di erba e fornire prodotti di alta qualità». Catherine Marguerat e Stéphane Joost partecipano entrambi a GENMON, un progetto che coinvolge l’UFAG e l’EPFL e che dovrebbe essere lanciato l’anno prossimo. L’obiettivo è di sviluppare uno strumento per monitorare le risorse genetiche animali in Svizzera. «[GENMON] permetterà alle associazioni di allevatori e al governo di valutare la sostenibilità delle attività di allevamento per le razze svizzere. Fornirà informazioni sul grado di rischio e la popolazione, integrando anche parametri socioeconomici e ambientali», indica Catherine Marguerat. Animali più vulnerabili alle malattie Il servizio di monitoraggio della biodiversità del Dipartimento federale dell’ambiente indica che, dalla seconda metà del XX secolo, l’agricoltura svizzera si concentra su un piccolo numero di razze da allevamento. Oggigiorno, la perdita sempre più accentuata di razze animali è ulteriormente aggravata dall’aumento delle razze ibride moderne, più produttive. Con la riduzione della diversità genetica, le popolazioni di animali da allevamento tendono alla consanguineità e quindi a una maggiore uniformità, ciò che le rende più vulnerabili alle minacce esterne quali parassiti e malattie.

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Dal nostro quotidiano a Le Bourget

Questo contenuto è stato pubblicato al 09 dic 2015 “Il mattino ha l’oro in bocca”. Alle 6:00 c’è la diana. Poi si va col metro ai negoziati che si tengono nel complesso fieristico Le Bourget, fuori città. C’è appena il tempo di prendere un caffè prima delle 7:50, orario d’inizio del consueto incontro di YoungoCollegamento esterno, una piattaforma per le organizzazioni di giovani. Nel…

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L’accordo fiscale con Roma supera la prima prova a Berna

Questo contenuto è stato pubblicato al 08 dic 2015 La Camera del popolo ha approvato lunedì a grande maggioranza la modifica della convenzione fiscale tra Svizzera e Italia, frutto di tre anni di difficili negoziati. L’accordo permetterà di accantonare finalmente il più grande contenzioso che offuscava le relazioni tra i due paesi, ma altri cantieri rimangono ancora aperti.

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Per il clima è giunto il momento di decidere

Questo contenuto è stato pubblicato al 04 dic 2015 I negoziatori non dispongono più di molto tempo per proporre un testo finale in grado di raccogliere un consenso generale alla COP21. Per ora, sussistono ancora numerose tensioni. A nostro avviso, un accordo ambizioso dovrebbe definire degli obiettivi quantificati di riduzione delle emissioni di gas serra. Attualmente, due opzioni si trovano sul tavolo: la decarbonizzazione…

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Cala il sipario sulla voluntary disclosure

Questo contenuto è stato pubblicato al 01 dic 2015 Il termine per l’autodenuncia dei capitali non dichiarati da contribuenti italiani era stato prorogato a fine settembre. Circa 100’000 titolari di fondi e patrimoni in nero hanno aderito alla sanatoria parziale offerta dal governo italiano, ma in molti casi la regolarizzazione dei capitali non dichiarati è avvenuta attraverso il rimpatrio giuridico degli stessi. Questo significa…

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Come la Svizzera gestisce i suoi rifiuti

Questo contenuto è stato pubblicato al 30 nov 2015 La Svizzera riceve spesso buoni voti in materia di qualità di vita. È però anche tra i Paesi che producono più rifiuti.

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