Brasil prohíbe el fuagrás y otros alimentos obtenidos con alimentación forzada de animales
São Paulo, 24 jul (EFE).- Brasil ha aprobado un proyecto de ley que prohíbe la producción y comercialización en todo el país de fuagrás y otros alimentos obtenidos mediante la alimentación forzada de animales, informaron este viernes fuentes oficiales.
La medida, publicada hoy en el Diario Oficial y aprobada previamente por el Parlamento, entrará en vigor dentro de 180 días.
El veto incluye, entre otros productos, «el hígado graso de pato o ganso, ya sea fresco o en conserva», muy usado en la gastronomía francesa.
El legislador brasileño especificó que la alimentación forzada se refiere a «cualquier método, mecánico o manual, que consista en obligar a ingerir alimentos o suplementos alimenticios por encima del límite de satisfacción natural del animal».
El incumplimiento de la norma acarreará a los infractores una pena de prisión de entre tres meses y un año, más una multa por lo que pasará a considerarse como «practicar actos de abuso, maltrato, causar heridas o mutilar animales silvestres, domésticos o domesticados, nativos o exóticos».
Según la prensa local, Brasil se convierte así en el segundo país del mundo, después de la India, que prohíbe la fabricación y comercialización de productos obtenidos mediante la alimentación forzada de animales. EFE
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