Rekordjahr für Schokoladeindustrie
Auf Schweizer Schokolade wird auch in der Krise nicht verzichtet: Die Schokoladeindustrie hat im vergangenen Jahr zum fünften Mal in Folge mengen- und wertmässig neue Umsatzrekorde erzielt.
Dabei stiegen die Verkäufe im In- und Ausland etwa zu gleichen Teilen, wie der Dachverband Chocosuisse am Montag mitteilte.
Die Verkäufe der 18 Schokolade-Produzenten erhöhten sich im Vorjahresvergleich um 2% auf fast 185’000 Tonnen. Wertmässig nahm der Umsatz sogar um 9,3% auf 1,818 Mrd. Franken zu.
60,3% der Produktion gingen in den Export. Im Inland erhöhte sich der Pro-Kopf-Konsum um 100 Gramm oder eine Tafel auf 12,4 Kilogramm. Das ist ein neuer Rekord.
Gut 30% des Inlandkonsums und damit etwas mehr als im Vorjahr entfielen aber auf ausländische Schokolade.
Die Branche gibt sich auch für 2009 zuversichtlich und hofft auf weitere Exportzunahmen und einen gehaltenen Inlandmarktanteil.
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