Zu wenig Nestlé-Joghurts in Japan
Seit letztem Februar hat Nestlé in Japan eine Allianz mit dem Unternehmen Snow Brand. Hergestellt werden Milchprodukte - mit phänomenalem Erfolg, allerdings nur für Nestlé. Der Partner ist beunruhigt.
Zum ersten Mal in den rund hundert Jahren Tätigkeit in Japan hat Nestlé dieses Jahr seine Aktivitäten auf Milchprodukte ausgeweitet; hergestellt werden Joghurts, Desserts und Milchgetränke. Nestlé hat dabei von einer Malaise bei Snow Brand profitiert: Das Unternehmen provozierte im letzten Jahr einen Skandal mit vergifteten Lebensmitteln.
Nach diesem Tiefschlag einigten sich die beiden Firmen, einen Teil der neuen Produkte unter der Schweizer Marke Nestlé zu verkaufen. Dies war für Snow Brand – bisher die Nummer 1 auf dem japanischen Markt für Milchprodukte – die einzige Möglichkeit, um das Vertrauen der Konsumentinnen und Konsumenten zurückzugewinnen.
Nach den bisherigen fünfmonatigen Erfahrungen von «Nestlé Snow» (so der Name der gemeinsam gegründeten Firma) hat man einen Verkaufs-Erfolg erreicht, den das Wirtschaftsmagazin «Nikkei» als «phänomenal» bezeichnet.
In der Agglomeration von Tokjo produziert die Firma wöchentlich beispielsweise 190’000 Beutel Eiskaffee unter der Marke Nescafé. Seit diesem Monat wird die Produktions-Kapazität erhöht, um pro Woche 400’000 Portionen herzustellen.
«Es ist unglaublich, diese Fabrik läuft 24 Stunden pro Tag. Der Hauptteil der Produktion kaufen ‚Combini‘ auf, das sind kleine Läden. Den Rest nehmen die Supermärkte», sagt Shuji Tobita, Präsident von Nestlé Snow. «Bei der aktuellen Sommerhitze stürzen sich die Japaner Tag und Nacht in die ‚Combini‘, um kalte Getränke einzukaufen.»
Shunichi Fuji, einer der Hauptverantwortlichen von Nestlé in Japan, ist überzeugt, dass Nestlé Snow im ersten Betriebsjahr einen Umsatz von mehr als 80 Mio. Franken erwirtschaften wird. Und im nächsten Jahr soll sich die Summe verdoppeln.
Die Japaner lechzen nach den Nestlé-Joghurts. Dabei produziert Snow Brand die gleichen unter seiner eigenen Marke. Doch die Konsumenten insistieren, sie essen bevorzugt die Nestlé-Produkte. Es wird wohl noch länger dauern, bis Snow Brand ihr Vertrauen zurückgewonnen hat. Und bis dahin wird der Schweizer Nahrungsmittel-Riese diese Allianz bereits ungleich dominieren.
Georges Baumgartner, Tokyo
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