Nuovo gestore porta mucche Highlands scozzesi sul Grütli

(Keystone-ATS) Dal prossimo anno sul praticello del Grütli pascoleranno mucche delle Highlands scozzesi e non più bovini retici grigi. A confermare una notizia dell'”Urner Wochenblatt” è proprio Mike McCardell che si occuperà dell’accoglienza dei clienti dal primo gennaio 2015.

I bovini provengono dall’azienda agraria obvaldese di proprietà dei genitori, precisa McCardell. Egli non ha dubbi che gli animali – oltre a una mucca con i suoi vitelli vi saranno caprette e maiali – siano idonei al Grütli. Secondo le sue indicazioni la Società svizzera di utilità pubblica, che amministra il prato, non ha obiezioni a riguardo.