おすすめの記事 Smartboxグルメ旅 このコンテンツが公開されたのは、 2014/11/04 全部で30コース以上あり、値段も様々。「宿泊滞在」「癒やしと健康滞在」「美食」「冒険」など7つのカテゴリーに分類されている。 先日、結婚記念日の贈り物として娘2人から半年ほど前に貰っていた「Smartbox」を使い、… もっと読む Smartboxグルメ旅
おすすめの記事 障がい者への性的サービス セックスワーカーのための講習会 このコンテンツが公開されたのは、 2014/11/04 障がい者にも健常者と同様に性欲を持つ人がいる。だが、障がい者とどのように接すればよいのかわからないセックスワーカーは多く、障がい者の要求が満たされにくくなっている。 この状況に商機を見いだしたイザベレ・ケルベルさんは、障… もっと読む 障がい者への性的サービス セックスワーカーのための講習会
おすすめの記事 驚くべき精密性、息をのむ映像 このコンテンツが公開されたのは、 2014/11/03 10年間に60万キロメートルを飛行。そのうち2年間は冬眠モードに入っていた探査機ロゼッタ。広大な宇宙空間で幅4キロ、長さ2キロの大きさの彗星(すいせい)に到達するという偉業を成した。だが、ロゼッタの最大のミッションはこれ… もっと読む 驚くべき精密性、息をのむ映像
おすすめの記事 スイス最大のかぼちゃ展示市! 〜 自然豊かなファームで秋の1日 このコンテンツが公開されたのは、 2014/10/28 スイスの秋の象徴を語るとすれば、その一つが「かぼちゃだ」だと感じる。日本では夏のイメージも強いかぼちゃは、スイスでは8月中旬頃からお目見えし、10月の終わり頃までが旬の味だ。チューリヒ郊外にあるかぼちゃを育てる農家の一… もっと読む スイス最大のかぼちゃ展示市! 〜 自然豊かなファームで秋の1日
おすすめの記事 サフラン ヴァレー州に咲く金の花 このコンテンツが公開されたのは、 2014/10/25 10月に3週間だけ花を咲かせる「クロッカス・サティウス」。巷ではサフランと呼ばれ、薬用や香辛料に用いられる。スイスではマッターホルンからほど近いヴァレー(ヴァリス)州ムントで栽培され、その優れた風味と品質の高さが美食家を虜にしてやまない。 サフランは個性的な植物だ。同じアヤメ科の同属種でも、早春に咲く観賞用クロッカス(通称「春クロッカス」)と、薬用や香辛料として用いられるサフランでは、そのライフサイクルも大きく違う。春クロッカスの花が咲く頃、サフランの茎葉は枯れ始め、夏を乗り気るための必要な栄養素を球根に送る。この茎葉が千切れたり、つぶれたり、腐ったりしてしまうと、その球根はたちまち駄目になってしまう。そのためサフラン畑にはしばしば柵が張られ、鹿など野生の動物が近づけないようにしてある。 もともとサフランの栽培は東洋で始まり、8世紀頃アラブ人からスペイン人へと伝わった。スイスにはフランスを通じて伝わった。 サフランの栽培に適した土壌は砂質で、若干粘土質であること。また軽く、乾燥していて、あまり肥えていない土壌であることが求められる。そのような環境下で、この繊細な植物はしっかりと育つという。 (写真:Katja Hoffmann、Gregor Lengler/laif 文:Gaby Ochsenbein、swissinfo.ch) もっと読む サフラン ヴァレー州に咲く金の花
おすすめの記事 プライベートバンキングの中核に挑む「ジェネレーションY」 このコンテンツが公開されたのは、 2014/10/20 物腰が柔らかなプライベートバンクの銀行員がアルゴリズムに取って代わられ、スマートフォンのアプリケーションが数百年の歴史を誇る銀行を破滅に追いやってしまった世界を想像してみよう。「フィンテック(Fintech)」と呼ばれる、金融テクノロジーを手掛ける一連のベンチャー企業や、デジタル技術に精通した投資家たちが、従来のプライベートバンキングの在り方を崩壊させてしまうかもしれない。 もっと読む プライベートバンキングの中核に挑む「ジェネレーションY」
おすすめの記事 見習いが技を競い合う「スイス技能競技大会」 このコンテンツが公開されたのは、 2014/10/17 「あと何分?」。10代のパン職人の見習いが、ボウルにクリームを絞り入れながら叫ぶ。 「20分!」と観客の誰かが答える。職業訓練生がそれぞれの分野で全国ナンバーワンの座をめぐって競う、スイス技能競技大会(SwissSk… もっと読む 見習いが技を競い合う「スイス技能競技大会」
おすすめの記事 裕福な国スイスでのホームレス生活 このコンテンツが公開されたのは、 2014/10/15 スイスは世界でも裕福な国の一つだが、貧困層は約60万人いる。その一人だったのがニッギ・シュヴァルトさん(66)。チューリヒの路上でホームレス生活を送り、物乞いをしていた。街の案内人となった現在は、人々にこれまでの人生を語り、豊かな都会の知られざる面を紹介している。 もっと読む 裕福な国スイスでのホームレス生活
おすすめの記事 スイスアルプス ついにグーグル・ストリートビューの仲間に このコンテンツが公開されたのは、 2014/10/07 グーグル・ストリートビューが、ついにスイスアルプス山脈のハイキングコース撮影に着手した。今後、これまで徒歩でしか行けなかった絶景ルートが、コンピューターの画面上で簡単に見られるようになる。しかし、これで自然に魅力を感じる… もっと読む スイスアルプス ついにグーグル・ストリートビューの仲間に
おすすめの記事 国の補助金、お金の無駄使いか? このコンテンツが公開されたのは、 2014/09/29 2013年の補助金は総額で358億フラン(約4兆1500億円)。50年前、補助金は政府支出のわずか4分の1にすぎなかったが、今日では半分以上を占めるようになった。どの補助金が有用か国民の意見は分かれる。 過去のある時点に… もっと読む 国の補助金、お金の無駄使いか?