Eierläset, a gincana que anuncia a primavera vencendo o inverno nas vilas suíças

O “corredor” na corrida de levar ovos, na qual ele deve devolver os ovos à cesta, um por um, mais rápido do que o cavaleiro que dá voltas pela vila a cavalo, durante o antigo costume de primavera na vila de Effingen, no cantão da Argóvia, em 2016. Urs Flüeler / Keystone

No noroeste da Suíça, quando a primavera está chegando com seu ar leve, é o momento de uma tradição especial que tem como elemento principal os ovos de galinhas. O Eierläset é a celebração da fertilidade que, em cada vila, acontece de maneira um pouco diferente.

Em uma pequena cidade, no meio da rua, ovos crus são dispostos em pequenas pilhas de serragem. Em seguida, corredores correm de um lado para outro para pegar os ovos e decidir a vitória ou a derrota com arremessos arriscados: somente se a equipe que simboliza a primavera vencer, a vida poderá triunfar sobre o frio e a primavera finalmente chegará.

Em algumas aldeias são as crianças, em outras membros de vários clubes, que competem entre si como corredores. As regras variam de lugar para lugar. Normalmente são traçadas uma ou várias pistas, cada uma com 80 a 100 dessas pilhas de serragem com ovos.

Confiantes na vitória, as várias figuras que representam a primavera dirigem-se para o concurso nas ruas da aldeia de Auenstein, em 2019. Thomas Kern

O que todas as competições têm em comum é que o corredor precisa pegar os ovos, um após o outro, e depois jogá-los para um apanhador, que tenta pegar os ovos em uma cesta forrada com palha.

Se um ovo cair no chão ou quebrar, o corredor precisa correr o percurso novamente como volta de penalidade, sem poder pegar um novo ovo. Vence o primeiro grupo a entregar todos os ovos ao apanhador.

“No entanto, ocasionalmente são tomadas medidas para garantir que a primavera prevaleça”, de acordo com uma descrição detalhada no site Living Traditions do Departamento Federal de Cultura.

Costume centenário

O costume secular do Eierläset – também conhecido como Eierleset ou Eierauflesen – é praticado principalmente no noroeste da Suíça, nos cantões de Aargau, Basileia-Campo e Solothurn.

Costumes semelhantes aparentemente também existem no exterior: na publicação Schweizer Volkskunde (Folclore Suíço), o autor K. Meuli observou em 1938 que há evidências da “Suíça, Tirol e sul da Alemanha […] também na Alemanha central e do norte, por exemplo, Schleswig-Holstein, e até mesmo na Valônia e no sul da França”.

De acordo com várias fontes, as origens do Eierläset remontam à Idade Média e simbolizam o início da primavera e a fertilidade. O ovo simboliza o despertar da natureza, o crescimento e novos começos – motivos que já eram comuns nas culturas pré-cristãs.

Os protagonistas continuam a ser os mesmos até hoje. Uma fotografia de grupo tirada em Effingen na década de 1950. Keystone / Photopress

Diversidade regional: de eventos esportivos a danças de máscaras

Na grande maioria dos municípios, o evento ocorre no Domingo Branco, o primeiro domingo após a Páscoa. No entanto, apesar da data, o costume não tem nenhuma ligação religiosa.

Embora o princípio básico – coletar o mais rápido possível todos os ovos para simbolizar a vitória da primavera sobre o inverno – seja semelhante em todos os lugares, há claras diferenças regionais na forma como o jogo acontece.

Na região de Basileia e no cantão de Solothurn, o aspecto esportivo tende a ocupar o centro das atenções. Um Eierläset esportivo acontece em Therwil, no cantão de Basileia-Campo, por exemplo, onde quatro grupos competem entre si em uma corrida de revezamento:

A batalha encenada

Algumas comunidades, principalmente no cantão de Aargau, têm versões arcaicas mais barulhentas e selvagens. Um dos festivais mais originais e conhecidos desse tipo na Suíça é o Eierläset na vila rural de Effingen, em Fricktal, no cantão de Aargau.

Nessa vila, apenas um único corredor compete contra um cavaleiro que não precisa recolher ovos, mas deve cavalgar o mais rápido possível em torno de um circuito definido. Personagens que usam máscaras costuradas à mão segundo a antiga tradição competem ao lado deles.

Aqui, os Dürren (Secos, representando o inverno) competem contra os Grünen (Verdes, da primavera). Enquanto o Eierläset está acontecendo, “os dois grupos se envolvem em confrontos simbólicos”, segundo a Living Traditions.

Os Dürren incluem o Straumuni (touro de palha), um monstro recheado de palha que simboliza a terra dura do inverno, e o Schnäggehüsler, cujo manto é decorado com milhares de conchas de caracol reais.

Os Grünen – que sempre vencem no final – incluem o Jasschärtler, uma criatura enfeitada com cartas de baralho que simbolizam a alegria do jogo humano, e o Tannästler, uma figura feita de ramos frescos de abeto, que representa a floresta perene.

Uma joia de arquivo da televisão pública suíça SRF: Eierläset em Effingen, Fricktal (1964) (em alemão):

Tarefas especiais nos tempos modernos

Para manter o espetáculo atraente para os espectadores, as regras foram gradualmente modernizadas nos diversos locais onde as figuras mascaradas não se atacam.

Em muitos casos, a cada dez ovos, um é pintado de uma cor diferente para marcar uma tarefa especial. Por exemplo, o corredor precisa percorrer a distância em um skate, transportar alguém da equipe em um carrinho de mão ou realizar um número de equilíbrio.

Uma vez que a primavera tenha vencido ritualmente, o festival está longe de terminar. Em municípios como Effingen ou Oeschgen, por exemplo, a corrida é seguida por um “sermão do ovo”: um ator fantasiado de padre sobe em um púlpito de madeira e profere um discurso satírico no qual os pecados e infortúnios do povo e das autoridades da vila são expostos sem piedade.

O papel principal

Aliás, os ovos para esses festivais são coletados de porta em porta na maioria das vilas pelos clubes de ginástica, muitos dos quais também organizam o festival. No entanto, há também lugares onde uma empresa doa os ovos para fins publicitários.

E, finalmente, os ovos têm de ser utilizados após o Eierläset. O que poderia ser mais apropriado do que um grande banquete? Em muitas comunidades, prepara-se um Eiertätsch (prato à base de ovos) que é saboreado em conjunto com os habitantes locais – muitas vezes acompanhado pela banda de metais local.

Desta forma, o poder dos ovos, estes símbolos de fertilidade, é transmitido aos presentes, vindos de perto e de longe, anunciando a chegada da primavera.

Edição: Balz Rigendinger/fh
Adaptação: Clarissa Levy