Обычай Eierläset: как в Швейцарии весна «побеждает» зиму

Представьте себе: по деревенской улице бегут люди, которые подхватывают лежащие на земле сырые куриные яйца и на бегу перебрасывают их своим товарищам по команде. Каждый такой бросок может решить исход состязания. Это Eierläset, старинный швейцарский ритуал. Urs Flüeler / Keystone

Особыми весенними обрядами зиму провожают во многих странах мира. Есть такой обычай и на северо-западе Швейцарии, он называется Eierläset. Это старинный ритуал, связанный с плодородием. Главную роль в нём играют куриные яйца, но в каждой деревне праздник проходит по-своему: где-то он больше похож на спортивное состязание, а где-то превращается в шумное народное гулянье.

Представьте себе: по деревенской улице бегут люди, которые подхватывают лежащие на земле сырые куриные яйца и на бегу перебрасывают их своим товарищам по команде. Каждый такой бросок может решить исход состязания. Это Eierläset, старинный швейцарский ритуал, связанный с плодородием и встречей весны, если хотите, комбинация бейсбола и Дня сурка. И если в итоге побеждает команда, которая символизирует приход тепла, значит, жизнь одолела холод, и весна окончательно вступила в свои права.

Сырые куриные яйца заранее раскладывают вдоль улицы на небольшие кучки опилок, своего рода базы. В одних деревнях их подбирают на бегу дети, в других — члены местных клубов и сообществ (Verein). Правила различаются от деревни к деревне. Обычно устраивают одну или несколько беговых дистанций, вдоль каждой из которых лежат от 80 до 100 таких кучек с яйцами сверху. Но общий принцип везде остаётся одним и тем же: бегун или бегунья должны по очереди собрать все яйца и перебросить их человеку, который стоит «на приёме». Тот пытается поймать яйца правда не специальной перчаткой, а широким плетеным лотком-корзинкой, выстланным мякиной, которая помогает смягчить удар и сохраняет яйца целыми.

Регион Ауэнштайн, апрель 2019 года. В большинстве общин Швейцарии этот праздник проходит в Белое воскресенье, то есть в первое воскресенье после Пасхи. Thomas Kern

Если яйцо падает на землю или разбивается, то неудачливому участнику забега приходится ещё раз пробежать всю дистанцию в качестве штрафного круга, как в биатлоне, но уже без нового яйца. Побеждает та команда, которая первой доставит все яйца к своему «ловцу». Впрочем, как указано в подробном описании этого обычая на сайте «Живые традиции ШвейцарииВнешняя ссылка» (организован этот портал в качестве проекта Федерального Ведомства культуры Швейцарии / Bundesamt für Kultur, BAK, подразделение МВД), иногда судьи все-таки «вмешиваются» в ход состязания, чтобы победа в итоге непременно досталась «команде весны».

Древний местный обычай

Обычай Eierläset — его также называют Eierleset или Eierauflesen — существует в Швейцарии уже много веков. Сегодня его можно встретить прежде всего на северо-западе страны в кантонах Аргау, Базель-сельский и Золотурн. Судя по всему, похожие обычаи существовали когда-то и за пределами Швейцарии. В известном в стране издании Schweizer Volkskunde («Введение в швейцарские народные обычаи и обряды») историк-исследователь Курт Мойли (Kurt Meuli) ещё в 1938 году указывал, что следы таких обрядов можно найти не только в Швейцарии, Тироле и Южной Германии, но также в Центральной и Северной Германии — например, в земле Шлезвиг-Гольштейн, — и даже в Валлонии и на юге Франции.

Читайте также:

По данным разных источников, происхождение обычая «подбора яиц» (Eierläset) уходит в Средние века. Связан он с началом весны и с идеей плодородия. Яйцо выступает здесь как символ пробуждения природы, как образ нового начала. Всё это очень древние этнологические мотивы, известные ещё по дохристианским культурам и культам.

В большинстве общин Швейцарии этот праздник проходит в Белое воскресенье, то есть в первое воскресенье после Пасхи. В швейцарских католических общинах Белое воскресенье особенно важно, так как в этот день чаще всего для детей проводится Первое Причастие (Erstkommunion). Название праздника связано с белыми одеждами, которые в древности носили новокрещенные в течение всей пасхальной недели до этого дня. Но, несмотря на дату, сам этот обычай во многом уже не имеет былого религиозного характера.

«Обычные подозреваемые» или «Лига весенней справедливости» по-швейцарски. Групповая фотография, город Эффинген, 1950-е годы. Keystone / Photopress

Теперь его смысл в другом: весна должна одержать верх над зимой, и это в какой-то степени возвращение к архаике на новом витке истории. И хотя общий принцип везде остаётся похожим, в разных регионах Швейцарии этот обряд выглядит по-разному. В Базеле-сельском и в кантоне Золотурн на первом плане обычно стоит спортивная сторона праздника. Так, например, в общине Тервиль (Therwil) что в кантоне Базель-сельский, праздник Eierläset организован в форме эстафеты, участие в которой принимают четыре команды. В некоторых общинах кантона Аргау этот обычай сохранился в куда более шумной, резкой и архаичной форме. Одним из самых старинных и самых известных праздников такого рода в Швейцарии считается Eierläset в сельской общине Эффинген (Effingen), регион Фрикталь, кантон Аргау. Здесь всё устроено иначе.

Вместо нескольких бегунов на старт выходит только один человек, собирающий яйца. Ему противостоит всадник, который ничего не подбирает, но он должен как можно быстрее проскакать верхом определённый круг. Одновременно происходит столкновение команд маскированных персонажей, чьи костюмы по старой традиции до сих пор шьются вручную. Противостоят друг-другу «Тощие/Иссохшие» (Dürren), то есть команда «Зимы», и «Зелёные / Цветущие» (Grünen), которые символизируют «Весну». Пока идёт сам по себе Eierläset, эти две группы, как сказано на сайте «Живые традиции», в буквальном смысле сходятся «стенка на стенку».

«Стенка на стенку»

Членом команды «Тощих» является и Straumuni, «соломенный бык», чудище, набитое соломой и символизирующее собой мёртвую зимнюю землю. Вместе с ним защитить «Зиму» старается и «Улиточник» (Schnäggehüsler), одежда которого усеяна тысячами улиточных раковин. У «Зелёных», которые в конце всегда побеждают, есть и свои «супер-герои», которые, правда, вряд ли впишутся во вселенную персонажей «Марвел» или DC. А было бы интересно посмотреть на большом экране, например, на фигуру по имени Jasschärtler — существо, увешанное игральными картами и символизирующее известную максиму: «Что наша жизнь? Игра»! А вот другой персонаж: Tannästler, фигура, собранная их еловых ветвей, олицетворяющая вечнозелёный лес.

Такие импровизированные спектакли устраиваются не везде, но людям везде хочется развлечений, поэтому в некоторых регионах правила начали понемногу осовременивать. Часто каждое десятое яйцо там раскрашено в особый цвет и означает специальное задание. Бегуну, например, приходится проехать часть дистанции на роликовой доске, провезти кого-то из команды в тачке или выполнить гимнастическое упражнение. Но даже и после ритуальной победы весны праздник не заканчивается. В таких общинах, как Эффинген или Ошген (Oeschgen), затем устраивают «яичную проповедь» или Eierpredigt.

«Употребить в дело»

Один из участников, переодетый пастором, поднимается на деревянную кафедру и произносит речь. Это уже своего рода местная стихотворная сатира, в которой без всякой пощады перечисляются грехи, промахи и неловкости жителей деревни и местных властей, почти что поэтри-слэм. Яйца для праздника в большинстве деревень собирают по домам члены местных гимнастических обществ. Именно они чаще всего и занимаются организацией всего торжества. Есть, впрочем, и деревни, где куриные яйца предоставляет какая-либо фирма.

А после Eierläset все эти яйца нужно ещё и употребить в дело. И что может быть уместнее всеобщего обильного угощения? Во многих общинах из собранных яиц готовят Eiertätsch, яичное блюдо, которое все жители деревни едят вместе, нередко под музыку местного духового оркестра. Смысл остаётся тем же: сила яйца как символа плодородия должна перейти ко всем собравшимся — и к своим, и к пришлым, — и тем самым окончательно утвердить приход весны.

Читайте также:

Как мы используем ИИ

Русскоязычная версия материала создана с использованием систем искусственного интеллекта (таких как Deep l или Google Translate), затем адаптирована для целевой аудитории и прошла тщательную редакционную обработку и проверку журналистами SWI swissinfo.ch. Использование инструментов автоматического перевода дает нам время для написания большего количества оригинальных аналитических статей. Подробнее по ссылке в этом материале.