Schweizer zweitbester Weinkellner der Welt

Der Franzose Olivier Poussier ist in Kanada zum weltbesten Weinkellner gekürt worden. Er siegte beim zehnten Wettbewerb des internationalen Weinkellner-Verbandes in Montréal vor dem Schweizer Paolo Basso, einem kanadischen und einem japanischen Kollegen.

Insgesamt nahmen an dem Wettbewerb, der erstmals in Nordamerika stattfand, Weinkellner aus 35 Ländern teil, die meisten von ihnen aus Europa. Zum Finale der Sommeliers im Ballsaal eines Luxushotels in Montréal kamen am Samstag (07.10.) rund tausend Gäste.

Zuerst mussten die Weinkellner theoretische Prüfungen bestehen. Damit wurden die Finalisten ausgewählt, die ihr Können in der Praxis unter Beweis zu stellen hatten: So mussten sie Fehler in Weinkarten finden und internationale Spitzenweine mit verbundenen Augen am Geschmack erkennen.

Poussier, der seit 17 Jahren als Weinkellner arbeitet, gewann eine mehr als 50’000 Mark (rund 39’000 Franken) teure Flasche Champagner der Marke «Magnum Esprit du Siècle» sowie einen Besuch im Schloss Saran der französischen Kellerei «Moët et Chandon».

swissinfo und Agenturen