Nestlé bietet neuen Erlebnisparcours in Schokoladefabrik von Broc

(Keystone-SDA) Broc FR – In der Schokoladefabrik von Nestlé in Broc FR können Liebhaberinnen und Liebhaber von Schokolade auf einem neuen Parcours die Geschichte und Herstellungsmethoden dieser beliebten Süssspeise entdecken. Am kommenden Donnerstag ist er erstmals zugänglich.
Sieben Millionen Franken steckte Nestlé in die Erneuerung der bisherigen Besucherrundgänge, wie das Unternehmen am Montag anlässlich der offiziellen Eröffnung mitteilte.
Erläutert wird auf der «Cailler Show» etwa, wie schon die mittelamerikanischen Azteken Schokolade zubereiteten. Vorgestellt wird auch François-Louis Cailler, der 1819 das erste Schokoladenrezept in die Schweiz mitbrachte.
Besucherinnen und Besucher kommen auch an einer Produktionslinie vorbei, wo sie beobachten können, wie ein Branchli hergestellt wird. Und in einem Schokoladeatelier lassen sich Schokoladekreationen erproben.
2009 besuchten 145’000 Personen die Schokoladefabrik von Nestlé im Greyerzerland. Ab dem 1. April wird der Besucherrundgang sieben Tage pro Woche offen sein.