Sicurezza alimentare

Opinione

Altri sviluppi

Per rendere l’agricoltura sostenibile serve più buon senso che intelligenza artificiale

Questo contenuto è stato pubblicato al 10 apr 2025 Le sfide principali dei sistemi agroalimentari non possono essere risolte con l'intelligenza artificiale e le tecnologie digitali.

Di più Per rendere l’agricoltura sostenibile serve più buon senso che intelligenza artificiale

Altri sviluppi

Le mucche dovrebbero essere alimentate con additivi per ridurre l’impatto del loro allevamento sul cambiamento climatico?

Le aziende alimentari stanno cercando di ridurre le loro emissioni di gas serra convincendo i fornitori a somministrare alle loro mucche un mangime speciale che consente di ridurre il metano.

Partecipa alla discussione

13 mar 2025

6 Mi piace

8 Commenti

Visualizza la discussione

Opinione

Altri sviluppi

Come l’agricoltura rigenerativa e l’IA possono spianare la strada a un’agricoltura sostenibile

Questo contenuto è stato pubblicato al 15 gen 2025 L’agricoltura rigenerativa, le tecnologie digitali e l’intelligenza artificiale possono aiutarci a risolvere la contraddizione tra agricoltura sostenibile e produttiva?

Di più Come l’agricoltura rigenerativa e l’IA possono spianare la strada a un’agricoltura sostenibile

Altri sviluppi

Latte crudo, una scappatoia nelle normative svizzere consente di saltare la pastorizzazione

Questo contenuto è stato pubblicato al 22 ott 2024 La vendita di latte crudo è vietata in alcune parti del mondo, ma la Svizzera punta sull'etichettatura e sulla responsabilità personale.

Di più Latte crudo, una scappatoia nelle normative svizzere consente di saltare la pastorizzazione

Altri sviluppi

La vendita di latte crudo deve essere vietata o sono i consumatori e le consumatrici a dover decidere?

Le norme alimentari svizzere non consentono la vendita di latte crudo per il consumo diretto. Tuttavia, una scappatoia consente a 400 distributori automatici di latte crudo di farlo.

Partecipa alla discussione

22 ott 2024

117 Mi piace

65 Commenti

Visualizza la discussione

una persona misura il diametro di una mela

Altri sviluppi

Qual è il prezzo della mela perfetta?

Questo contenuto è stato pubblicato al 14 ott 2024 Gli ormoni della crescita vegetali sono ampiamente utilizzati per mettere sul mercato frutta uniforme e priva di imperfezioni. Ma qual è il loro impatto sulla salute?

Di più Qual è il prezzo della mela perfetta?