GRINZANE CAVOUR (CUNEO) - Anche quest'anno l'asta mondiale del tartufo bianco d'Alba, edizione numero 11, ha trasformato una delle colline più affascinanti delle Langhe, in luogo simbolo dell'alta ristorazione, della mondanità e della solidarietà. La crisi non si è poi così sentita se si pensa che il ricavato complessivo ha raggiunto i 250 mila euro.
Tra gli 11 lotti messi all'incanto l'undicesimo ed ultimo esemplare da 750 grammi, il più prezioso di tutti, è stato conteso in contemporanea da Grinzane e Hong Kong (5 sono stati battuti solo a Grinzane e altrettanti solo ad Hong Kong). Dopo una serie di rilanci concitati, il tartufo è stato sottratto alla platea piemontese per 100 mila euro. Raggiungerà Hong Kong.
L'Asta si è svolta al castello di Grinzane Cavour in collegamento satellitare con l'avveniristica Crown Wine Cellars di Hong Kong (vanta sei cantine, due Club houses private e una serra progettate dai famosi designer Peggy Paik e Michael Huggins).