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Haben Sie in Ihrem Aufenthaltsland einfachen Zugang zu frischen Lebensmitteln?

Gastgeber/Gastgeberin

In meiner Arbeit befasse ich mich mit Themen, die für die Schweizerinnen und Schweizer im Ausland relevant sind – von politischen Entwicklungen in der Schweiz und deren Auswirkungen auf die Diaspora bis hin zu sozialen, wirtschaftlichen und kulturellen Fragestellungen. Vor SWI swissinfo.ch habe ich als Lokaljournalistin für die Aargauer Zeitung geschrieben. Ich habe einen Bachelor in mehrsprachiger Kommunikation und - klassisch schweizerisch - eine Lehre als Kauffrau abgeschlossen.

In Nordamerika gibt es zahlreiche sogenannte Food Deserts. Das sind Lebensmittelwüsten, in denen Menschen nur begrenzt Zugang zu erschwinglichem und gesundem Essen haben. Der nächste Supermarkt liegt in diesen städtischen oder vorstädtischen Gebieten zwei Kilometer entfernt, in ländlichen in mehr als 15 Kilometer, so eine Definition.

Die Bevölkerung hat in diesen Food Deserts zwar Zugang zu Lebensmitteln, jedoch oft nur zu ungesunden, verarbeiteten Lebensmitteln und Fertigprodukten. Das ist ein Grund für die Verbreitung von Fettleibigkeit in den USA und Kanada und ein grosses Thema also auf dem Nordamerikanischen Kontinent.

Wie sieht es dort, wo Sie leben, aus? Können Sie zu Fuss in einen Supermarkt? Oder leben Sie ebenfalls in einer Lebensmittelwüste? 

Zum Artikel Eine Oase in der kanadischen Lebensmittelwüste

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Ihre Beiträge müssen unseren Richtlinien entsprechen. Wenn Sie Fragen haben oder ein Thema für eine Debatte vorschlagen möchten, wenden Sie sich bitte an uns!
worldtraveller
worldtraveller

@Hat Who told you that All Swiss pay for their foods at self-service stalls? We have seen in many instances that Swiss are really not any better then other Nationalities. They just think they are! Being Swiss as well, abroad I am sometimes ashamed at so e of my country men behavior.

eduard
eduard

Wir leben in Marokko. Wir haben alles und das quasi vor der Haustüre. Frische Gemüse gibt es 365/365 Tage im Jahr. Die Basis Lebensmittel sind subventioniert. Zucker, Salz, Mehl, Öl und auch die frische Milch. Dank dieser Kontrolle der Preise ist auch die Gefahr von Inflation gut im Griff.

Tanja Krezdorn
Tanja Krezdorn

Hier gibt es alles in Hülle und Fülle, ok die Preise stiegen, daher schauen wir a) nach einheimischem Gemüse und/oder Früchte und b) auch auf günstiges

François Delafontaine
François Delafontaine
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In Frankreich gibt es keine Probleme. Es gibt sogar noch immer jede Woche einen kleinen lokalen Markt, der nur ein paar Schritte von meinem Wohnhaus entfernt ist, wenn ich wollte.

Aucun problème en France. Il y a même toujours un petit marché local chaque semaine à deux pas de mon immeuble si je voulais.

mipalol619
mipalol619
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In der Schweiz wird es immer teurer, frische Lebensmittel zu bekommen.

Meine Familie ist vor 18 Jahren hierher gezogen und wir haben alle einen Schweizer Pass (2 Chirurgen, 1 Architekt und 1 Elektromeister für große Gebäude). Als wir kamen, war es einfach, gute frische Lebensmittel zu bekommen, aber in den letzten 2 Jahren haben sich die Preise mehr als verdoppelt.

Wir bereiten uns darauf vor, das Land zu verlassen, da es keinen Sinn mehr macht, da die Lebensqualität in den Großstädten geringer ist als in jedem anderen west-, mittel- oder osteuropäischen Land. Ohne gesellschaftliche Veranstaltungen, all die Einschränkungen und ständig steigenden Preise, während unsere Frauen ihre Arbeit verloren haben, macht es keinen Sinn zu bleiben.

Ich habe eine zahnärztliche Praxis, während mein Bruder im größten Krankenhaus der Stadt arbeitet. Heutzutage stimmen die Schweizer über Beschränkungen ab, aber keiner von ihnen denkt an die schlechte Lebensqualität für alle anderen, die hier arbeiten, und daran, dass wir bald weggehen werden und niemand uns ersetzen wird.

Für meine Familie bietet Portugal die gleiche Menge an frischen Lebensmitteln, wenn nicht sogar mehr, da es in der Nähe einiger Bauernhöfe liegt, und da wir kein soziales Leben haben, können wir das gute Wetter und die günstigeren Preise besser nutzen.

PS: Ich erwarte, dass unsere Meinung zensiert wird, denn die Schweizer lieben es, Ausländer zu diskriminieren, da unsere Meinung für sie nicht zählt.

In Switzerland it is getting more and more expensive to get fresh food.

My family moved here 18 years ago and all of us have Swiss passports (2 surgeons, 1 architect and 1 master electrician for large buildings). When we came it was easy to get good fresh food but over the last 2 years prices more than doubled.

We're preparing to leave the country as it makes no sense anymore with the quality of life in big cities being less than in any other west, central or east european country. With no social events, all the restrictions and ever increasing prices while our wives have lost their jobs it makes no sense to stay.

I have a dentistry surgery clinic while my brother works at the main hospital in the city. These days Swiss people vote on restrictions but not one of then thinks of the bad quality of life for everyone else working here and that we are about to leave and nobody will replace us.

For my family Portugal will give us the same amount of fresh food if not more by being close to a few farms and with no social life in the equation we'll get more out of the good weather and cheaper prices.

PS: I expect our opinion to be censored as the Swiss love to discriminate against foreigners as our opinions do not mater to them

Isabelle Bannerman
Isabelle Bannerman SWI SWISSINFO.CH
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@mipalol619

Hallo, wir zensieren keine Meinungen. Wir moderieren Kommentare nach unseren Richtlinien. Ihr letzter Satz ist eigentlich eine Verallgemeinerung, die gegen unsere Richtlinien verstößt. Sie können sie [url=https://www.swissinfo.ch/eng/terms-of-use/44141966]hier[/url] finden. Mit freundlichen Grüßen.

Hello, we do not censor opinions. We moderate comments according to our guidelines. Your last sentence, actually, is a generalisation, which is against our guidelines. You can find them [url=https://www.swissinfo.ch/eng/terms-of-use/44141966]here[/url]. Kind regards.

Lamah
Lamah
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@mipalol619

Hallo MIPALOL619. Ich fühle wirklich mit Ihnen. Es ist wirklich schwer für mich, gleichgültig gegenüber Ihren Schwierigkeiten zu bleiben, da ich etwas tun kann. Ich bin Agrarwissenschaftler und ich glaube, dass wir zusammen wachsen können. Bis später, liebe Freundin

bonjour MIPALOL619. je compatis vraiment à votre peine. ils m' est vraiment difficile de rester indifférent face à vos difficultés étant donné que je peux faire quelque chose. je suis agronome et je pense qu'ensemble nous pourrons grandir. A plus tard chère ami

IrisB279
IrisB279
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Danke für den Tipp, Melanie, das ist eine tolle Idee :) Allerdings vermisse ich die Kresse, die in Großbritannien erhältlich ist und die, glaube ich, als "Brunnenkresse" bezeichnet wird, die als eigenständiger Salat verwendet wird. Aber ich werde Ihren Vorschlag aufgreifen.

Merci pour le conseil Mélanie, c'est une excellente idée :) Ceci dit, le cresson qui me manque est celui qui est disponible au Royaume-Uni qui est appelé je crois le "Cresson de fontaine", utilisé comme salade à part entière. Mais je retiens votre suggestion.

LynxVegas
LynxVegas
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In der Schweiz habe ich leichten Zugang zu frischen Lebensmitteln, auch wenn die Auswahl sehr begrenzt ist. Wenn ich das Vereinigte Königreich besuche, schlendere ich oft durch große Supermärkte und bin erstaunt über die Produktvielfalt. Vor dem Online-Einkauf war mein Wohnort jedoch ziemlich abgelegen, mit einem Bus alle 2 Stunden oder einem langen Spaziergang zum nächsten Geschäft. Ich kaufe nur selten Lebensmittel online ein, da ich gerne sehe, was ich kaufe. Ich brauche also ein Auto, um meine Einkäufe zu erledigen, wenn ich viel zu tragen habe.

In Switzerland, I have easy access to fresh food, although the choice is very limited. When I visit the UK, I often just wander around large supermarkets, amazed at the range of products. However, before online shopping, where I live is quite remote, with a bus every 2 hours, or a long walk to the nearest shop. I rarely shop for food online as I like to see what I am buying. So, I need a car to do my shopping, if I have a lot to carry.

FreduB
FreduB

Wenn wir in der Schweiz nicht zu Fuss in einen Supermarkt können, liegt das nicht an einer "Food Desert", sondern daran, dass wir auf dem Land leben.
Wir haben aber ein ausgezeichnetes öffentliches Verkehrsmittel-Netz, so das wir in wenigen Minuten zum Wochenmarkt oder Supermarkt fahren können. Die Gemüse und Früchte Vielfalt ist sehr gross und lässt keine Wünsche offen.

Melanie Eichenberger
Melanie Eichenberger SWI SWISSINFO.CH
@FreduB

Vielen Dank für Ihren Beitrag. Genau das ist der Punkt: In Nordamerika kann man von einem Verkehrsnetz, wie wir es hier in der Schweiz haben nur träumen.

Brida
Brida

Ich wohne seit über 30 Jahren in Torremolinos, 13 km von Málaga entfernt. Bei uns gibt es an jeder Ecke einen Gemüse/Früchte-Laden. Auch anderes, von Mandeln bis Linsen, kann man offen (unverpackt) kaufen. Man kann auch ein Tupperware mitbringen und abfüllen lassen.
Ich würde voll verzweifeln, wenn das nicht so wäre.

d.maumary
d.maumary

Ja, in Japan ist das noch möglich. Japaner sind im großen Ganzen ehrlich, deshalb kommt Vergessenes meistens zurück (in meinem Fall eine Kamera, ein Handy & ein Portemonnaie )

Anonym
Anonym
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Ich lebe in der Schweiz und wir ernähren uns von IMPORTIERTEN Lebensmitteln. Ich glaube, mehr als 80% der Lebensmittel werden aus den Nachbarländern importiert.
Ich vermisse Meeresfrüchte, die in der Schweiz begrenzt und wahnsinnig teuer sind. Ein Fisch von guter Qualität (aus dem Meer) kostet 3-5 Mal so viel wie in Orten, die näher am Meer liegen (z. B. Genua).
Frisches Obst und Gemüse ist leicht erhältlich, aber die Auswahl ist erbärmlich klein und begrenzt. Ich kann mich nicht nur von Kartoffeln, Salat, Karotten, Paprika und Zwiebeln ernähren. Kann ich das?
Ich schätze mich glücklicher als Menschen, die in Kriegsgebieten leben, aber ich schätze mich unglücklicher als Menschen, die in vielfältigeren Ländern wie Singapur oder New York leben.

I live in Switzerland and we live on IMPORTED food. I believe more than 80% food are imported from neighbouring countries.
I do miss SEAFOOD, which is limited and insanely expensive in Switzerland. A good quality fish (from the ocean) will cost 3-5 times that compared to places nearer to the Ocean (eg: Genova).
Fresh fruits and vegetables are easily available but the variety range is pathetically small and limited. I cannot keep eating only potatoes, salat, carrots, paprika and onions. Can I?
I count myself more lucky than people living in war zones, but I count myself unlucky than people living in more diverse countries like Singapore or New York.

Melanie Eichenberger
Melanie Eichenberger SWI SWISSINFO.CH
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@Anonym

Vielen Dank für Ihren Beitrag. Wo genau wohnen Sie in der Schweiz? Vielleicht haben Sie die falschen Orte aufgesucht, um frische Lebensmittel zu kaufen? Ich gehe oft auf den Markt vor dem Bundeshaus in Bern. Dort gibt es eine Vielzahl von guten und gesunden Lebensmitteln. Zum Beispiel Schweizer Süsskartoffeln oder ausgezeichneten Grünkohl und nicht nur Rüebli oder Zwiebeln ;-) . Und sogar Fisch aus dem Sempachersee gibt es auf dem Markt am Bundesplatz. Wussten Sie, dass im Berner Oberland [url=https://www.swissinfo.ch/eng/alpine-caviar-and-papayas-come-to-switzerland/7127408]Papayas wachsen[/url]? Schauen Sie sich diese Links an: "[url=https://www.swissinfo.ch/eng/the-sounds-of---_when-parliament-square-becomes-a-market/44776276]Wenn der Bundesplatz zum Markt wird[/url]" und "[url=https://www.swissinfo.ch/eng/exotic-plants_six-trend-foods-that-grow-in-switzerland/44410508]Sechs Trendlebensmittel, die in der Schweiz wachsen[/url]" .

Thank you for your contribution. Where exactly do you live in Switzerland? Maybe you went to the wrong places to buy fresh food? I often go to the market in front of the parliament house in Berne. There you find a variety of good and healthy food. For example Swiss sweet potatoes or excellent kale and not only carrots or onions ;-) . And even fish from the Sempachersee is available at the market on Bundesplatz. Did you know, that there are [url=https://www.swissinfo.ch/eng/alpine-caviar-and-papayas-come-to-switzerland/7127408]Papayas growing in the Bernese Oberland[/url]? Check out these links: "[url=https://www.swissinfo.ch/eng/the-sounds-of---_when-parliament-square-becomes-a-market/44776276]When parliament square becomes a market[/url]" and "[url=https://www.swissinfo.ch/eng/exotic-plants_six-trend-foods-that-grow-in-switzerland/44410508]Six trend foods that grow in Switzerland[/url]" . 

IrisB279
IrisB279
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@Anonym

Das hängt davon ab, wo Sie wohnen. In Genf gibt es eine große Auswahl an frischen Produkten, die Sie direkt von den lokalen Gemüsebauern beziehen können, die Ihnen, wenn ich mich nicht irre, auch eine Lieferung nach Hause machen. Ein Geschäft wie Manor bietet eine sehr gute Auswahl an lokalen Frischprodukten (die Migros auch) und eine ordentliche Auswahl an Fisch, aber natürlich gelten hier die Schweizer Preise. Wenn Sie in der Nähe einer Grenze leben (Frankreich, Italien), könnten Sie vielleicht dort einkaufen? Gelegentlich natürlich.

Cela dépend où vous habitez. À Genève, il y a un grand choix de produits frais, que l'on peut obtenir directement auprès des maraîchers locaux, qui si je ne m'abuse, vous font une livraison à domicile. Un magasin comme Manor offre une très bonne sélection de produits frais locaux (la Migros aussi) et un choix correct de poissons, mais évidemment, ce sont les tarifs suisses qui s'appliquent. Si vous vivez proche d'une frontière (France, Italie), vous pourriez peut-être faire vos achats là-bas? Occasionnellement bien sûr.

Anonym
Anonym
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@Melanie Eichenberger

Ich wohne im Kanton Zürich (am Stadtrand). Das ist die teuerste Stadt der Welt. Die beste?
Nicht, wenn es um Lebensmittel geht. Natürlich, wenn Geld kein Problem ist, hat der Jelmoli Supermarkt ALLES. Und ich bin nicht superreich, also kaufe ich bei COOP, MIGROS und manchmal sogar bei Aldi (Gott bewahre!).

I live in Zurich canton (outskirts). The most expensive city in the world. The best?
Not when it comes to food. Of course, if money is not a problem, Jelmoli Supermarket has EVERYTHING. And I am not super rich, so I buy from COOP, MIGROS and sometimes even Aldi (God forbid!).

IrisB279
IrisB279
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In Slowenien und insbesondere in Ljubljana ist es sehr einfach, frische Lebensmittel zu bekommen. Der große Markt auf dem Hauptplatz ist 6/7 Tage geöffnet und bietet eine Vielzahl an lokalen Produkten zu niedrigen Preisen (Gemüse, Obst, Fisch, Fleisch, Milchprodukte, Honig usw.). Hier kaufen übrigens auch einige Gastronomen direkt ein. In den Supermärkten gibt es ebenfalls ein gutes Angebot, aber die Auswahl ist geringer und die Qualität schlechter. Das einzige, was vielleicht fehlt, ist der Mangel an bestimmten Produkten, die hier nicht oder nur schwer erhältlich sind (z. B. filetierte grüne Bohnen, Kresse).

En Slovénie, et Ljubljana particulièrement, il est très facile d’obtenir des produits frais. Le grand marché sur la place centrale est ouvert 6/7 jours, offrant une variété de produits locaux à bas prix (légumes, fruits, poissons, viandes, produits laitiers, miel, etc.). C’est d’ailleurs là que certains restaurateurs viennent s’approvisionner directement. Dans les supermarchés, il y a une bonne offre également, mais le choix est moindre et la qualité plus médiocre. La seule chose qui fait peut-être défaut, c’est le manque de certains produits qui ne sont pas ou peu accessibles ici (p.ex. haricots verts filets, cresson).

d.maumary
d.maumary

Hier in Japan hat es auch in den Agglomerationen noch Gemüsefelder, wo in einem unbemannten Stand frisches Gemüse angeboten wird. Man legt den verlangten Betrag in eine Sammelbüchse & nimmt die Käufe mit. Viel ökologischer geht es nicht.

Frodo
Frodo
@d.maumary

Kartoffeln, Eier und Milch kann man auch mancher Orts in der Schweiz beim unbemannten Hofladen kaufen.
Manche nehmen die Sachen und legen dafür Knöpfe und andere wertlose Sachen in die Kasse damit es aus sieht sie hatten die Sachen bezahlt. Andere nehmen die Sachen ohne zu bezahlen. Das Zeitalter der Ehrlichkeit ist leider vorbei.
Wie löst man in Japa diese Problem?

Anonym
Anonym
@Frodo

All swiss people pay for their foods in these self-service farm stores. I would rather not eat than cheat.
I am not so sure who the other people are. They are certainly robbers.

SWI swissinfo.ch - Zweigniederlassung der Schweizerischen Radio- und Fernsehgesellschaft

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