Nell'esercizio 2010/2011, chiuso in luglio, il gruppo zurighese Aryzta, leader mondiale della panetteria industriale, ha realizzato un utile netto di 260 milioni di euro, con un aumento del 34,1% rispetto all'esercizio precedente. Il volume d'affari ha raggiunto i 3,88 miliardi di euro, in crescita del 35,9%, rispetto ad un anno prima, riferisce una nota odierna del gruppo nato nel 2008 dalla fusione di Hiestand con l'irlandese IAWS.