Backwarenhersteller Hug mit Umsatzplus

Der Backwarenhersteller Hug hat dieses Jahr bisher ein Umsatzplus von drei Prozent erwirtschaftet. "Das sollte bis Ende Jahr so bleiben", sagte Hug-Co-Chefin Anna Hug. "Und wir schreiben schwarze Zahlen." (Archivbild) KEYSTONE/CHRISTIAN BEUTLER sda-ats

(Keystone-SDA) Der Backwarenhersteller Hug hat dieses Jahr bisher ein Umsatzplus von drei Prozent erwirtschaftet. «Das sollte bis Ende Jahr so bleiben», sagte Hug-Co-Chefin Anna Hug. «Und wir schreiben schwarze Zahlen.»

Für nächstes Jahr rechnet das Unternehmen mit Wachstum im Detailhandel und der Gastronomie. «Das Gastronomie-Geschäft macht bald knapp 40 Prozent unseres Geschäfts aus, und das nächste Ziel sind 50 Prozent», sagte Co-Chefin Marianne Wüthrich Gross im Doppelinterview mit der «Schweiz am Wochenende».

Über 20 Prozent des Umsatzes stammen von der Marke Dar-Vida, wie Hug sagte. Während der Corona-Pandemie brach deren Umsatz zwar ein, hat sich seither aber wieder erholt.