Emmi bündelt globales Dessertgeschäft unter Namen «Emmi Desserts»
Der Milchverarbeiter Emmi hat sein globales Dessertgeschäft unter dem Namen "Emmi Desserts" zusammengeführt. Darunter fallen Marken wie Indulge Desserts, The English Cheesecake Company oder auch Mademoiselle Dessert.
(Keystone-SDA) Emmi Desserts hat 20 Produktionsstandorte in den sechs Ländern Frankreich, Italien, Belgien, den Niederlanden, Grossbritannien und den USA. Rund 3600 Mitarbeiter betreuen Kunden aus Handel und Gastronomie in mehr als 65 Ländern, wie es in einer Mitteilung vom Donnerstag heisst.
Emmi Desserts trug im zurückliegenden Geschäftsjahr 2025 rund 17 Prozent zum Umsatz der Emmi-Gruppe bei. Das Segment Premium-Dessert ist ein strategischer Wachstumsbereich der Gruppe. Das Sortiment umfasst klassische Desserts wie Tiramisu, Lava Cakes und Cheesecakes, aber auch neuere Produkte wie Mini-Beignets und Cake Pops, ergänzt durch regionale Spezialitäten wie Flans, Tres Leches und Mille-Feuilles.
Emmi ist 2011 in den italienischen Premium-Dessert-Markt eingestiegen. 2020 folgte der Zukauf von Indulge Desserts in den USA. In den vergangenen beiden Jahren tätigte Emmi mit der französischen Mademoiselle-Desserts-Gruppe und der britischen The English Cheesecake Company weitere Akquisitionen.
