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«Mit 19 war ich der jüngste Chef der Stadt»

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 02. Juni 2013 Die «Place du Petit-Saint-Jean» liegt in der Freiburger Unterstadt. In den gotischen Häusern rund um den Platz hat es Restaurants, Kunstgalerien, eine kleine Schokoladefabrik, eine Kleinbrauerei, eine Metzgerei und eine Bäckerei, die zu einem Tea Room gehört. Beim Öffnen der Tür ertönt eine altmodische Glocke. Das Ladenlokal ist orange gestrichen, es hat Kühlschränke für die…