Agrarwirtschaft

Erklärungen darüber, wie Lebensmittel von multinationalen Unternehmen letztlich auf den Teller gelangen und was dies für die Rohstoffbeschaffung, die Arbeitsrechte und für die Lebensmittelsicherheit und -qualität bedeutet.

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Wegen Dubai-Schoggi reissen sich Schweizer Chocolatiers um Pistazien

Eine Schokolade, verziert mit gelben und grünen Streifen

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 18. Jun. 2025 Der Hype um Dubai-Schokolade veranlasste Schweizer Schokoladehersteller dazu, eigene Versionen zu entwickeln, was die Nachfrage nach Pistazien ankurbelte.

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Eine Drohne am Boden und eine in der Luft

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Drohnen in der Landwirtschaft: ukrainische Entrepreneure hoffen auf ein Ende des Kriegs

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 12. Jun. 2025 Vor dem Krieg 2022 war die Ukraine führend im Einsatz von landwirtschaftlichen Drohnen. Firmen hoffen auf ein Comeback.

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Schweizer Käseexporte: «Das Hauptproblem mit den USA ist heute die Unsicherheit»

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 03. Jun. 2025 Geplante Zollerhöhungen lassen US-Importeure von Schweizer Käse abwarten, sagt Philippe Bardet, Direktor der Sortenorganisation Gruyère AOP.

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Eierknappheit zwingt die Lebensmittelindustrie zum Umdenken

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 17. Apr. 2025 Die Vogelgrippe und die steigende Nachfrage haben die Eierpreise in die Höhe getrieben – und veganen Alternativen geholfen.

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Nahrungs-Multis wollen Kühe klimafreundlicher machen

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 20. Mrz. 2025 Lebensmittelunternehmen setzen auf Kuhfutter, das weniger Methan produziert. Die Verbraucher:innen müssen allerdings noch überzeugt werden.

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Schweizer Aufsichtsbehörde und Medien streiten über Ozempic & Co.

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 16. Feb. 2025 Swissmedic hat rechtliche Schritte gegen Medien wegen angeblich unzulässiger Werbung für Schlankheitsmittel eingeleitet. Schweizer Medien sprechen von Zensur.

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Rob Versloot: «Hero wird für eine Schweizer Marke gehalten… aber nur in der Schweiz»

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 03. Feb. 2025 Die Hero-Gruppe ist bekannt für ihre Konfitüren auf den Frühstückstischen der Hotels. CEO Rob Versloot erzählt, wie er das Portfolio verkleinern muss.

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Kinderarbeit ist nicht nur ein Problem der Schokoladeindustrie

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 13. Jan. 2025 Hinter dem satten Aroma eines Morgenkaffees, dem Glanz von Goldschmuck und dem Rauch einer angezündeten Zigarette verbirgt sich ein schmutziges Geheimnis.

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Schweizer Tüftler:innen lancieren schon nächstes Jahr die Labor-Schokolade

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 07. Jan. 2025 Im Labor eines Schweizer Startups nimmt eine neue Generation von Lebensmitteln Gestalt an. Es will die Produktion von Kakao und Kaffee revolutionieren.

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Schweizer Politik

Blatten: Was darf ein Schweizer Bergdorf kosten?

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Hypotheken in der Schweiz: Wie das System funktioniert

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Wie weiter nach dem Gletscherabbruch in Blatten?

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1945: Als französische Kollaborateure in der Schweiz Zuflucht fanden

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Welche Erfahrungen haben Sie mit Wohnungsnot und steigenden Immobilienpreisen gemacht?

Die Schweiz schlittert kopfüber in eine Wohnungskrise. Wie lässt sich das noch verhindern? Ihre Ideen sind gefragt.

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25. Apr. 2025

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Welche Vor- und Nachteile empfinden Sie als Auslandschweizerin oder Auslandschweizer am Leben in Frankreich?

Was macht das Leben dort Ihrer Meinung nach angenehm? Was lässt Ihnen die Haare zu Berge stehen?

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17. Mrz. 2025

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Hat der humanitäre Sektor noch eine Zukunft? Wie sollte diese aussehen?

Mehrere Länder haben ihre Hilfsbudgets gekürzt und den Sektor in eine existenzielle Krise gestürzt. Was sollten humanitäre Helfer angesichts dieser Situation tun? Ihre Meinung ist uns wichtig.

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14. Mai. 2025

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