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Von kollektiver Trunksuchtzu gepflegtem Besäufnis

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 06. Aug. 2001 Der frühere, hohe Schnapskonsum lässt sich mit den sozialen und wirtschaftlichen Verhältnissen zur Zeit der Industrialisierung begründen. Während der hochkonjunkturellen «Gründerzeit» der beginnenden 1870er Jahre entwickelte sich eine Form kollektiver Trunksucht. Schnaps galt besonders in den ärmeren Bevölkerungs-Schichten als Betäubungsmittel und Nahrungs-Ersatz. Das rief sozial engagierte Kreise auf den Plan, und der Bund schritt mit…