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Olympiasieg für Schweizer Militärköche

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 23. Okt. 2008 Das Swiss Armed Forces Culinary Team (SACT) holte bei zwei Wettbewerben die Goldmedaillle. Beim Drei-Gang-Menü wird für 150 Personen auf einer NATO-Feldküche gekocht und bei der so genannten Kochkunstausstellung sieben truppentaugliche Drei-Gang-Menüs kalt ausgestellt werden. Dabei wurden Präsentation, Innovation, Zusammenstellung, korrekte fachliche Zubereitung sowie Anrichteart und Dekor bewertet. Die Krone für die besten Köche überhaupt…

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Schutz für Appenzeller Spezialitäten

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 23. Okt. 2008 Mit der Registrierung der geschützten geografischen Angabe (GGA) der Spezialitäten sollen künftig Nachahmungen vermieden und sowohl der gute Ruf als auch die Originalität der Produkte erhalten bleiben. Die geschichtliche Entwicklung von Appenzeller Mostbröckli, Pantli und Siedwurst reicht laut dem Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) weit ins 19. Jahrhundert zurück. Da im 19. Jahrhundert in dieser Region…

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«Home» – eine Höllenstrecke

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 23. Okt. 2008 Ein Grill, ein Sessel aus Velours, ein Tischfussballspiel, ein Swimmingpool, ein Liegestuhl… was suchen all diese Dinge hier, hingestellt am Rand einer Autobahn, nahe der Leitplanken? Man weiss es noch nicht, denn der Film hat gerade erst begonnen. Aber man ahnt, dass all diese Gegenstände auf ein sonderbares Leben hinweisen, das Leben von Marthe (Isabelle…

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Echo Klassik Preis

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 19. Okt. 2008 Die 40 cm hohe Echo-Statue gilt als einer der wichtigsten deutsche Preise für die herausragende Interpretation klassischer Musik. Sie ist diesen Sonntag in München zum 15. Mal an 49 Preisträger vergeben worden. Zwei Statuen gingen in die Schweiz. In der Sparte Ensemble/Orchester erhielt das Kammerorchester Basel den Preis für seine Einspielung der Sinfonien 3 und…

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Betonpokal für Securitas und CSS

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 19. Okt. 2008 «Big Brother Awards» wurden erstmals 1998 in Grossbritannien von der Organisation «Privacy International» verliehen. Seither haben gemäss Angaben der Schweizer Organisatoren weltweit 60 «Ehrungen» in 19 Ländern stattgefunden. In der Schweiz sind die Preise zum 9. Mal verteilt worden. Es folgt auch ein Eintrag in die «Hall of Shame» im Internet. Eine der Staatsanwaltschaft Basel…

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Sieg gegen Griechen als wichtiger Film im Kopf

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 19. Okt. 2008 Heute ist Andy Egli als Trainer, Unternehmer im Bereich Fussball-Management und Ko-Kommentator am Schweizer Fernsehen tätig. Mit seinen 50 Jahren wirkt er gleich frisch wie in den 1990er-Jahren, als er 76 Mal das Trikot der Schweizer Nati trug. Erfrischend sind seine Analysen, und präzis. Wie das Gespräch mit swissinfo zeigt. swissinfo: Was hat Sie im…

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Der «kleine Prinz» verneigt sich

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 17. Okt. 2008 Bereits mit 23 Jahren ist der Unterwalliser mit zwei WM-Titeln und dem Gewinn von Olympia-Silber nicht nur ein erfolgreicher Eiskunstläufer, sondern auch ein Star mit grosser Ausstrahlung. Als Lambiel 2007 seinen Verzicht auf die EM in Warschau bekannt gab, begründete er dies mit fehlendem inneren Feuer. Es ging ihm nicht nur darum, die geforderten Elemente…

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Betäubungsmittelgesetz Pro und Kontra

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 14. Okt. 2008

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Unverjährbarkeits-Initiative Pro und Kontra

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 14. Okt. 2008

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Rückkehr zur Buchpreisbindung?

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 14. Okt. 2008 Gemäss dem Beschluss der WAK soll eine obligatorische Buchpreisbindung für die ganze Schweiz eingeführt werden. Die Preise seien durch die Verlage oder die Importeure festzulegen. Die Dauer der Buchpreisbindung soll 18 Monate betragen. Nach Ansicht der Mehrheit der Kommissionsmitglieder garantiert die Buchpreisbindung ein dichtes Buchhandlungsnetz, das den Zugang der Bevölkerung zu Lesestoff und zu einem…

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